Сортировщик качества риса ANYSORT кардинально меняет традиционную переработку риса и помогает вьетнамским рисовым мельницам добиваться быстрого роста

Превратившись из небольшого рисового мелькомбината в представительное предприятие по переработке риса во Вьетнаме, компания добилась выдающихся успехов благодаря своему дальновидному видению и стратегическому выбору бренда. Кто бы мог подумать, что переработка риса может быть столь эффективной? Сегодня мы расскажем историю предпринимательского пути господина Нгуен.

Г-н Нгуен — опытный профессионал с более чем 35-летним стажем работы в зерновой отрасли. Только окончив учебное заведение в 1988 году, он заметил, что местные сорта риса высокого качества не имели готового рынка сбыта. Он быстро осознал возможность получения прибыли за счет транспортировки вьетнамского зерна в регионы, испытывающие дефицит зерна. Спустя несколько лет работы в сфере торговли зерном он дополнительно увидел потенциал получения более высокой прибыли за счет переработки вьетнамского неочищенного риса в премиальный шлифованный рис для прямого экспорта. В 2003 году г-н Нгуен основал собственную компанию, объединив закупку риса, его переработку и продажу в единый комплексный бизнес. Постепенно он сместил фокус на создание собственного бренда, учредил собственные фермы для контроля качества риса начиная с источника его производства и взялся за выполнение региональных заказов под конкретные требования клиентов — что обеспечило устойчивый рост бизнеса. Однако традиционная модель переработки риса опиралась на ручной контроль качества, что приводило к нестабильности качества продукции и высоким эксплуатационным издержкам. Повышение качества риса при одновременном снижении себестоимости переработки стало насущной задачей, требующей немедленного решения со стороны г-на Нгуена.

В 2019 году господин Нгуен решил расширить свои производственные мощности за счёт строительства нового завода и модернизации существующих производственных линий. Он проконсультировался со многими производителями оборудования для переработки риса и предложил инновационную идею «мониторинга качества риса в реальном времени на основе данных». Эта концепция идеально соответствовала технологии умной производственной линии ANYORT с облачным управлением. В то время линия сортировки по качеству 6S от ANYORT была только что запущена на рынок и ещё не прошла полную рыночную проверку. Оставались нерешёнными ключевые вопросы: способна ли эта теоретически интеллектуальная производственная линия соответствовать строгим стандартам качества риса? Будет ли система мониторинга данных обеспечивать практические результаты? Сможет ли она гарантировать стабильный выпуск продукции как по объёму, так и по качеству? На все эти вопросы требовались тщательные испытания и верификация со стороны исследовательско-конструкторского отдела.

Будучи первым предприятием, внедрившим интеллектуальную производственную линию ANYORT для сортировки по качеству по методу «6S», фабрика господина Нгуена получила всестороннюю поддержку исследовательской и опытно-конструкторской команды ANYORT. Специалисты команды приложили колоссальные усилия ко всем аспектам проекта — от разработки чертежей производственной линии и отладки аппаратного и программного обеспечения оборудования для сортировки по качеству до создания центральной системы управления. Интегрированная система охватывает весь процесс переработки риса: сбор и передачу данных о пробах риса в центральную систему управления, обрушивание неочищенного риса на шелушителе, разделение неочищенного и коричневого риса с помощью гравитационных сепараторов, а также, в особенности, управление цветовыми сортировщиками на промежуточном этапе переработки. Она обеспечивает контроль качества риса на каждом этапе, включая разделение неочищенного и коричневого риса, а также сортировку дефектных зёрен (потемневших, белых, повреждённых) рис ), и корректирует параметры обработки в режиме реального времени на основе обратной связи от данных, чтобы обеспечить стабильное качество готовой продукции. Линия также подключена к автоматизированному упаковочному оборудованию, что значительно сокращает трудозатраты. В результате получается полностью оптимизированная линия по переработке риса с интеллектуальным управлением, визуализацией данных, стандартизированными готовыми изделиями и функционированием завода без участия персонала. В качестве ключевого элемента — оборудование для сортировки по качеству; исследовательская и конструкторская команда ANYORT успешно интегрировала анализатор S+ в систему мониторинга производственной линии, существенно упростив сложные процессы переработки риса.

После почти двух лет строительства завода и непрерывной оптимизации и отладки производственной линии в сентябре 2021 года вьетнамская первая стандартизированная производственная линия по сортировке риса качества 600 тонн по системе 6S официально ввела в эксплуатацию. Этот этап стал поворотным моментом, превратив компанию господина Нгуена из обычного рисового мелькомбината в региональный эталон интеллектуальной переработки риса. То, что начиналось как небольшой малоизвестный рисовый мелькомбинат, сегодня поставляет рисовую продукцию по всей стране, а господин Нгуен стал ведущей фигурой во вьетнамской отрасли переработки риса.