ANYSORT-rijstsorteermachine vernieuwt de traditionele rijstverwerking en stelt Vietnamese rijstmolens in staat snel te groeien

Van een kleine rijstmolm naar een representatief rijstverwerkend bedrijf in Vietnam: de opmerkelijke ontwikkeling van het bedrijf is grotendeels te danken aan zijn visionaire blik en strategische merkkeuzes. Wie had gedacht dat rijstverwerking zo gestroomlijnd kon zijn? Vandaag horen we het verhaal van de ondernemersreis van dhr. Nguyen.

De heer Nguyen is een ervaren professional met meer dan 35 jaar ervaring in de graansector. Direct na zijn afstuderen in 1988 merkte hij op dat de lokale hoogwaardige rijstsoorten geen bestaande afzetmarkt hadden. Hij besefte snel de kans om winst te behalen door Vietnamese graan naar regio’s te vervoeren die te kampen hadden met graantekorten. Na enkele jaren in de graanhandel zag hij bovendien het potentieel voor hogere winsten door Vietnamese rauwe rijst te verwerken tot premium gepolijste rijst voor directe export. In 2003 richtte de heer Nguyen zijn eigen bedrijf op, waarbij hij aankoop, verwerking en verkoop van rijst integreerde tot een full-service-operatie. Stap voor stap verschoven zijn aandacht naar de opbouw van zijn eigen merk, vestigde hij eigen boerderijen om de rijstkwaliteit vanaf de bron te beheersen en nam hij regionale, op maat gemaakte orders aan — wat leidde tot gestage zakelijke groei. De traditionele rijstverwerkingsmethode was echter gebaseerd op handmatige kwaliteitscontrole, wat resulteerde in ongelijke productkwaliteit en hoge operationele kosten. Het verbeteren van de rijstkwaliteit terwijl tegelijkertijd de verwerkingskosten worden verlaagd, werd daarom een dringende uitdaging waarmee de heer Nguyen zich moest bezighouden.

In 2019 besloot dhr. Nguyen zijn productiecapaciteit uit te breiden met een nieuwe fabriek en bestaande productielijnen te moderniseren. Hij raadpleegde talloze fabrikanten van rijstverwerkingsapparatuur en stelde het innovatieve idee van "real-time, op gegevens gebaseerde kwaliteitscontrole van rijst" voor. Dit concept paste perfect bij de cloudgestuurde slimme productielijn-technologie van ANYORT. Op dat moment was ANYORT’s Quality Sorting 6S-lijn nog een pas gelanceerde technologie, zonder volledige marktvalidatie. Belangrijke vragen bleven onbeantwoord: Kon deze theoretisch intelligente productielijn voldoen aan strenge rijstkwaliteitsnormen? Zou het gegevensbewakingssysteem praktische resultaten opleveren? En kon het een stabiele output garanderen, zowel qua opbrengst als kwaliteit? Al deze vragen vereisten grondig onderzoek en verificatie door het O&O-team.

Als het eerste bedrijf dat de Quality Sorting 6S Smart Productielijn van ANYORT introduceerde, kreeg de fabriek van dhr. Nguyen volledige ondersteuning van het O&O-team van ANYORT. Het team stelde zich volledig in dienst van elk aspect van het project — van het ontwerp van de productielijnplannen, het debuggen van hardware en software van de apparatuur voor kwaliteitsclassificatie, tot de bouw van het centrale besturingssysteem. Het geïntegreerde systeem bestrijkt de gehele rijstverwerkingsworkflow: verzamelen en doorgeven van gegevens over rijstmonsters naar het centrale besturingssysteem, pellen van grove rijst met behulp van de schilmachine, scheiding van ongeschilde en bruine rijst met behulp van zwaartekrachtscheiders, en met name de aansturing van kleursorteermachines in de middelste verwerkingsfase. Het bewaakt de rijstkwaliteit bij elke stap, waaronder de scheiding van ongeschilde en bruine rijst en het sorteren van defecte korrels (verkleurd, wit, gebroken) rijst ), en past de verwerkingsparameters in realtime aan op basis van gegevensfeedback om een consistente kwaliteit van het eindproduct te garanderen. De lijn is ook gekoppeld aan geautomatiseerde verpakkingsapparatuur, waardoor de arbeidskosten aanzienlijk worden verlaagd. Het resultaat is een volledig geoptimaliseerde rijstverwerkingslijn met intelligente besturing, datavisualisatie, gestandaardiseerde eindproducten en onbemande fabrieksoperaties. Met apparatuur voor kwaliteitsclassificatie als kern heeft het O&O-team van ANYORT de S+ Analyzer met succes geïntegreerd in het productielijnsupervisiesysteem, waardoor de complexe rijstverwerkingsprocedures sterk zijn vereenvoudigd.

Na bijna twee jaar bouw van de fabriek en voortdurende optimalisatie en foutopsporing van de productielijn, werd in september 2021 officieel de eerste gestandaardiseerde 600-ton kwaliteits-sorteerlijn voor rijst volgens de 6S-methode in Vietnam in bedrijf genomen. Deze mijlpaal transformeerde het bedrijf van dhr. Nguyen van een gewone rijstmolen naar een regionale referentie voor intelligente rijstverwerking. Wat begon als een onbekende kleine rijstmolen levert nu rijstproducten aan het hele land, terwijl dhr. Nguyen uitgroeide tot een toonaangevende figuur in de Vietnamese rijstverwerkingsindustrie.