Díolann an ANYSORT Rice Quality Sorter an t-áiseanna traidisiúnta ar rís, ag cur cumhachta ar mhilte rís na Vítneam chun fás tapa a bhaint amach

Ó mhinéal bheag ríse go dtí fiontar ioncaim ríse iontaofa i Vítneam, tá forbairt an chomhlachta iontach, agus is mó a thagann sí ó a radharc roimh reo agus ó a rogha branda straitéiseach. Cé a bhfuil a fhios aige go dtí seo go dtí seo go raibh próiseáil ríse chomh éasca? Inniu, cloisimid an scéal faoi thuras gnó Mhichíl Nguen.

Is fhear a bheith i gceannas ar an t-indiústrí ghrána é an tUasal Nguyen, le breis is 35 bliain ag obair sa réimse sin. Nuair a d’fhág sé an scoil sa bhliain 1988, chonaic sé go raibh aon mhargadh réidh dona rathanna arda cáil áitiúla. D’fheic sé go dtugann an deis le himirce a dhéanamh trí ghraín Vítneamach a tharchur chuig na réigiúin a raibh gearán ar an mbréagán ann. Tar éis cúpla bliain i gceannach agus i gcaint ghrána, chonaic sé freisin an deis le tuilleadh buntáistí a bhaint amach trí rís Vítneamach a phróiseáil mar rís mhillte ar ardcháil le haghaidh easpórtála díreach. Sa bhliain 2003, bunaitheoir a chuideachta féin é an tUasal Nguyen, ag comhtháthú ceannach ríse, próiseála agus díol i ngníomhaíocht iomlán. Thosaigh sé ag fócasú go gradamach ar theagmháil a bhranda féin, ag bunú feirmeanna príobháideacha chun an cháil ar an rís a rialú ón bhunús, agus ag glacadh le orduithe réigiúnacha saincheaptha—rud a thug buaiceall ar fás gnó leanúnach. Mar sin féin, bhí an modh traidisiúnta próiseála ríse bunaithe ar smacht cálacháis láimhe, rud a thug ar tháirgeanna gan aon chothromacht agus ar chostais oibriúcha ard. Conas an cháil ar an rís a fheabhsú agus an costas próiseála a laghdú? Ba cheist shárshocraithe í seo do an tUasal Nguyen a réiteach.

I 2019, d’fhógair an tUasal Nguyễn a fhágáil ar a tháirgeadh a leathnú le fábhrán nua agus a línte táirgeachta reatha a nuashonrú. Thug sé comhairle ar uilebheach de thionscadalóirí tacais próiseála rís agus mol sé an smaoineamh nuálaíoch ‘monatóireacht cháilíochta rís bunaithe ar shonraí i rith amharc’. Bhí an coincheap seo cothrom le teicneolaíocht ANYORT don Líne Táirgeachta Cliste Rialaithe ag an gCloud. Ag an am sin, bhí Líne Sórtála Cáilíochta 6S de ANYORT fós nua-leanaite, gan dearbhú iomlán ar an margadh. Bhí ceisteanna criticiúla fós gan freagra: An bhféadfadh an líne táirgeachta theoiriciúil chliste seo sábháilteacht na gcaighdeáin cáilíochta rís a bheith agus a chinntiú? An mbeadh an córas monatóireachta sonraí ag tabhairt toradh praiticiúil? An mbeadh sé in ann aschur staible a chinntiú i dtorthaí agus i gcaighdeáin? Bhí gá le tástáil agus le dearbhaíocht do na heispéiris R&D go léir.

Mar an chéad fhoireann a ghlac le líne táirgeachta intleachtúil 6S le Rangú Cáilíochta ANYORT, fuair fabhrac an tUasal Nguyen tacaíocht iomlán ó fhoireann taighde agus forbartha ANYORT. D’fhág an fhoireann an t-ádh mór ar gach aspect den tionscnamh—ó dhearadh pláinléine táirgeachta, triail agus ceartú bogearraí agus bogearraí don oiriúnú ar shonraí cáilíochta, go dtí tógáil an chórais smachta lárnach. Coverann an córas comhtháite an t-iomlán de shreabhadh próiseála na rís: bailiú sonraí samplaí na rís agus a n-aistriú chuig an córas smachta lárnach, scoilteadh na rís leis an scolteoir, scaradh na rís ón rís dhorcha le scarthóirí tromlachta, agus go háirithe smacht ar shortóirí dathanna sa staid mheánach den phróiseás. Monatóirí sé cáilíocht na rís ag gach céim, lena n-áirítear scaradh na rís ón rís dhorcha agus sortáil na gclochán mícháiliúla (dathanna éagsúla, bán, briste) rís ), agus cuirtear paraméitreacha próiseála in oiriúint i rith ama fíorleathair bunaithe ar thacar sonraí chun cinntiú cáil chothrom an táirge deiridh. Is ceangailte le hairm a bheith ag obair go huathoimheasach an líne freisin, ag laghdú costais an tsaoil go mór. Is é an toradh ná líne próiseála rís go hiomlán oiriúnaithe atá ag baint úsáide as smacht intleachtúil, radharc ar shonraí, táirgí deiridh caighdeánaithe, agus oibríochtaí fabhráin gan duine. Le hairm sórtála cáil mar an lárphointe, d’fhág an fhoireann R&D de ANYORT an S+ Analyzer go rathúil isteach sa chóras monatóireachta líne próiseála, ag simpliú na prósáil chasta rís go mór.

Tar éis beirt bhliana d’fhorbairt an fhabhráin agus oiriúnú agus triail ar líne táirgeachta i dtreo leanúint, cuireadh Líne Táirgeachta 6S Cáil 600 tonn, a bhí ar cheann de na chéad línte táirgeachta caighdeánaithe i Vítneam, i bhfeidhm go hoifigiúil i mí Mheán Fómhair 2021. Rís Thug an t-ábhar seo le fáil mar gheall ar thionchar mór ar chomhlacht an tUasail Nguyễn, agus thionnscnaimh sé ó mhuilinn rís ghnáth go hionad treorach réigiúnach maidir le próiseáil shuimhleach rís. Is é an t-ábhar a thosaigh mar mhuilinn bheag rís nach raibh aon aithne air anois a sholáthraíonn táirgí rís ar fud an tíre iomláin, agus is é an tUasail Nguyễn an duine ba thábhachtaí sa thionscnamh rís i Vítneam.