ANYSORT Düyü Keyfiyyət Sorteri Ənənəvi Düyü Emalını İnqilabçı Şəkildə Dəyişdirir və Vyetnam Düyü Zavodlarının Sürətli İnkişafına Kömək Edir

Kiçik bir düyü dəyirmanından Vietnamın nümayəndə düyü emalı müəssisəsinə qədər inkişaf edən şirkətin əlamətdar inkişafı, onun uzaqgörən baxışına və strateji brend seçimlərinə çox şey borcludur. Kim bilərdi ki, düyü emalı bu qədər sadələşdirilə bilər? Bu gün, bəyim Nquyenin sahibkarlıq səyahətinin hekayəsini dinləyək.

Panq bəy — taxıl sahəsində 35 ilə yaxın təcrübəyə malik peşəkar mütəxəssisdir. O, 1988-ci ildə məktəbdən yeni bitirdikdən sonra yerli yüksək keyfiyyətli düyü növlərinin hazır bazarı olmadığını müşahidə etdi. O, Vietnam taxılını taxıl çatışmazlığı yaşayan bölgələrə daşınmaqla qazanc əldə etmək imkanını tezliklə fərq etdi. Bir neçə il taxıl ticarətində işlədikdən sonra o, Vietnam çörək düyüünü premium dərəcəli soyulmuş düyüyə emal edərək birbaşa ixrac etməklə daha yüksək gəlir əldə etmək potensialını görmüşdür. 2003-cü ildə Panq bəy öz şirkətini quraraq düyü alınması, emalı və satışını tam xidmət modeli ilə birləşdirdi. O, postepen olaraq öz brendinin yaradılmasına yönəldi, düyü keyfiyyətini mənbədən idarə etmək üçün öz fermalarını yaratdı və bölgəyə uyğunlaşdırılmış sifarişləri qəbul etməyə başladı — bu da biznesinin sabit inkişafını təmin etdi. Bununla belə, ənənəvi düyü emal modeli əl ilə keyfiyyət nəzarətinə əsaslanırdı ki, bu da məhsul keyfiyyətində qeyri-müntəzəmliklər və yüksək əməliyyat xərclərinə səbəb olurdu. Düyü keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və eyni zamanda emal xərclərini azaltmaq Panq bəy üçün həll edilməsi vacib olan acil bir problemə çevrildi.

2019-cu ildə bəy Nquyen istehsalat gücünü yeni zavodla genişləndirmək və mövcud istehsal xətlərini modernləşdirmək qərarı verdi. O, bir çox düyü emal avadanlıqları istehsalçıları ilə məsləhətləşdi və «real vaxtda məlumatlar əsasında düyü keyfiyyətinin monitorinqi» adlı innovativ ideyanı təklif etdi. Bu konsepsiya ANYORT-un Buludda idarə olunan Ağıllı İstehsal Xətti texnologiyası ilə mükəmməl uyğunluq təşkil edirdi. O vaxt ANYORT-un Keyfiyyət Sortlaşdırma 6S Xətti hələ ki, yeni təqdim olunmuş texnologiya idi və tam bazar təsdiqi almayıb. Həlledilməmiş vacib suallar qaldı: Bu nəzəri cəhətdən ağıllı istehsal xətti sərt düyü keyfiyyəti standartlarını yerinə yetirə bilərdi? Məlumat monitorinq sistemi praktik nəticələr verərdi? O, həm hasilat, həm də keyfiyyət baxımından sabit çıxışı təmin edə bilərdi? Bütün bunlar R&D komandası tərəfindən qəti sınaq və təsdiqlənmə tələb edirdi.

ANYORT-un Keyfiyyət Sıralama 6S Akıllı İstehsal Xəttini qəbul edən ilk müəssisə olaraq, Bay Nguyen-in zavodu ANYORT-un Tədqiqat və İnkişaf komandasından tam dəstək aldı. Komanda layihənin hər bir mərhələsinə — istehsal xəttinin layihəsinin hazırlanmasından başlayaraq keyfiyyət sıralama avadanlığının hardware və software sahəsində sınaqdan keçirilməsinə, mərkəzi idarəetmə sisteminin qurulmasına qədər — böyük səy göstərdi. İnteqrasiya olunmuş sistem düyü emalı prosesinin tamamilə bütün mərhələlərini əhatə edir: düyü nümunələrinin məlumatlarının toplanması və mərkəzi idarəetmə sistemində ötürülməsi, çörpənin qabığınnın soyulması üçün huller istifadəsi, çörpə-qəhvəyi düyü ayrılması üçün qravitasiya ayırıcıların tətbiqi və xüsusilə orta emal mərhələsində rəng sıralayıcıların idarə edilməsi. Sistem çörpə-qəhvəyi düyü ayrılması, nasaz dənələrin (rəngi dəyişmiş, ağ, qırılmış) sıralanması da daxil olmaqla, hər bir addımda düyü keyfiyyətini izləyir. rICE ), və son məhsulun keyfiyyətinin sabit qalmasını təmin etmək üçün real vaxtda məlumat geri əlaqəsinə əsasən emal parametrlərini tənzimləyir. Xətt həmçinin avtomatlaşdırılmış qablaşdırma avadanlığına qoşulub ki, bu da əmək xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Nəticədə ağıllı idarəetmə, məlumatların vizuallaşdırılması, standartlaşdırılmış son məhsullar və insan olmadan işləyən zavod əməliyyatlarını özündə birləşdirən tam optimallaşdırılmış bir düyü emal xətti yaradılıb. Keyfiyyətə görə sortirovka avadanlığı əsasında ANYORT-un Tədqiqat və İnkişaf komandası S+ Analizatorunu istehsal xəttinin monitorinq sistemində uğurla inteqrasiya edib və beləliklə, mürəkkəb düyü emal prosedurlarını əhəmiyyətli dərəcədə sadələşdirib.

Fabrikanın tikintisi və davamlı istehsal xəttinin optimallaşdırılması və sazlanması üzərində təxminən iki il işlədikdən sonra 2021-ci ilin sentyabrında Vyetnamın ilk standartlaşdırılmış 600 tonluq Keyfiyyət Sortirovka 6S Düyü İstehsal Xətti rəsmi olaraq istismara verildi. Bu mərhələ, müştərimiz Nguyen bəyin şirkətini adi bir düyü zavodundan intellektual düyü emalı sahəsində regional nümunəvi müəssisəyə çevirdi. Başlanğıcda tanınmayan kiçik bir düyü zavodu olaraq başlayan bu müəssisə indi ölkənin bütün ərazilərinə düyü məhsulları təchiz edir və Nguyen bəy Vyetnamın düyü emalı sənayesində aparıcı fiqurlardan birinə çevrilmişdir.