ANYSORT буурцаг чанарын сортировщикүүд уламжлалт буурцаг боловсруулалтыг шинэчлэн, Вьетнамын буурцаг үйлдвэрүүдийн хурдан өсөлтийг дэмжидөг

Жижиг будаа шүүрүүлэх үйлдвэрээс Вьетнамд будаа боловсруулах төлөөлөх үйлдвэрт хөгжин, компанийн гайхалтай хөгжлийн ард түүний урьдчилан харах хараа ба стратегийн брэнд сонголтууд оршмуйн хүчтүүлдэг. Койн бодож байв? Будаа боловсруулах нь ийнхүү хялбаршуулж болдог! Өнөөдөр Бүүрхүүлдэг Нгуен-ы аж ахуйн замналын түүхийг сонсоцгоо!

Б-р Нгуен нь 35 гаруй жилийн туршлагатай, хүнсний бөөрсгүүдийн салбарт ажилласан туршлагатай мэргэжлийн түүхч юм. Тэр 1988 онд сургууляас гарч, орон нутгийн өндөр чанарын будаа нь бүүр зах зээлд гараагүй гэдгийг анзааржээ. Тэр хүртэл хүнсний бөөрсгүүдийн дутагдалтай бүс нутгудад Вьетнамын бөөрсгүүдийг түүвэрлэн хүргэх нь ашиг орлогын болоймж бүүр илүү тод харагджээ. Хүнсний бөөрсгүүдийн худалдаанд хэдэн жил ажилласны дараа тэр Вьетнамын будаа зүрхний хуурай бүрхүүлтэй бүтээгдэхүүн (paddy) – ийг өндөр чанарын шинжилсэн будаа (milled rice) болгон бүүр шууд экспортлох нь илүү ашиг орлоготой гэдгийг ухааржээ. 2003 онд Б-р Нгуен өөрийн компани бүүр бүтээж, будаа худалдан авах, бүтээх, борлуулах үйл ажиллагааг нь нэгдүгээр үйлчилгээний үйл ажиллагаа болгон интеграцжээ. Тэр постепенно өөрийн брэндийг бүтээх рүү чиглүүлж, будааны чанарыг үүсгүүрт нь хяналт тавихын тулд өөрийн фермерийн талбайг бүүр бүтээж, бүс нутгийн хүчин төлөөлөгчдийн хүсэлтүүн захиалгыг хүлээн авж, тогтвортой бизнесийн өсөлтийг дэмжжээ. Гэтэл уламжлалт будаа бүтээх загвар нь гараар чанарын хяналт тавихад суурилж байгаа бөөрсгүүдийн чанарын тогтвортой бус байдал, үйл ажиллагааны өндөр зардлын шалтгаан болж байгаа бөөрсгүүдийн чанарыг сайжруулах, бүтээх зардлыг бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр бүүр......

2019 онд Нгуен-ын г-н үйлдвэрийн хүчин чадлыг нэмж, оршин буй үйлдвэрлэлийн шугамуудыг шинэчлэх шийдвэр гаргаж. Тэр рис боловсруулах төхөөрөмжийн олон үйлдвэрлэгчдтэй зөвлөлдөж, «бодит цагт үндэслэн өгөгдлүүд дээр суурилж рисний чанарыг хянах» гэх шинэлэг санаа предложил. Энэ ухагдахуун ANYORT-ын Давхарга хяналттой ухааны үйлдвэрлэлийн шугамын технологитой бүртнүүд таарч. Тэр үед ANYORT-ын Чанарын ангилал 6S шугам нь хүчтэй зах зээлд шинэхэн танилцуулж, бүртнүүд туршилтын үр дүнгүүд илүүд бүртнүүд таарч. Чухал асуултууд хариултгүй үлдсэн: теоретик ухааны үйлдвэрлэлийн шугам рисний хатуу чанарын шаардлажуудыг хангаж чадах уу? Өгөгдлүүдийн хяналтын систем практик үр дүнг үзүүрлэж чадах уу? Түүн дотор үйлдвэрлэлийн хэмжээ болон чанарын тогтвортой бүтээгдхүүн гаргаж чадах уу? Бүх эд нарийн судалгаа, шалгах ажил R&D бүлгийн хүчирхүүл туршилт, баталгаажуулалт шаардаж.

ANYORT-ийн Чанарын Ангилал 6S Оюун ухааны Үйлдвэрлэлийн Шугамыг ашиглаж, урьдчилан шинэлцүүр үйлдвэрлэлийн төлөөлөгч аж ахуйн нэгдүгээр үйлдвэрлэлийн газар болж, г-н Нгуен-ийн үйлдвэр ANYORT-ийн НИСХ багийн бүтнэд дэмжлэг хүртжээ. Баг нь төсөлд хандаж, үйлдвэрлэлийн шугамын зураг төсөл бүтээх, чанарын ангилал хийх төхөөрөмжийн хөгжүүр ба програм хангамжийн зөвхөн ажиллуулалт, төв удирдлагын систем бүтээх гэх мэт төслийн бүх талд хүчирхүүл ажиллажээ. Интеграцилан бүтээсэн систем нь бүх будаа бүтээх үйл явцад хамрах бөөрсгөөр бүтээх үйл явц: будаа-ны жишээний өгөгдлийг цуглуулж, төв удирдлагын системд дамжуулж, бөөрсгөөр будаа хайчлах, бөөрсгөөр будаа-ны шархалт будаа ялгах, туннел хүндийн салгагчид ашиглан бөөрсгөөр будаа-ны шархалт будаа ялгах, ажилд оролцож буй үе шатад өнгөний салгагчдын удирдлагыг хянах гэх мэт. Систем нь будаа-ны чанарыг бүх үе шатад хянах бөөрсгөөр будаа-ны шархалт будаа ялгах, гэмтсэн будаа-ны ангилал (өнгө өөрчлөгдсөн, цагаан, хугарч) рис ), а також бүтээдийн чанарыг тогтмол хадгалахын тулд өгөгдлийн хариу урьдчилан тодорхойлж, боловсруулалтын параметрүүдийг бодит цагт тохируулж. Шугам нь мөн автоматах баглаажуулалтын төхөөрөмжүүдтэй холбогдсон бөөрт, хүчирхүйлүүдийн зардлыг хүчтэй бүүрдүүлж. Үр дүн нь оюун ухааны удирдлагатай, өгөгдлийн визуализацийн боломжтой, стандартизированный бүтээдийн шугам бөөрт, хүнгүй үйлдвэрлэлтэй бүтэн сонгосон будаа боловсруулалтын шугам юм. Чанарын ангилалд зориулж хэрэглэдэг төхөөрөмжүүд нь төвд бүрдүүлж, ANYORT-ын НИТ бүлгийн судалгаа-хөгжүүлэлтийн бүлгийн ажилтнууд S+ Analyzer-ыг үйлдвэрлэлтний шугамын хяналтын системд амжилттай интеграцжүүлж, нарийн будаа боловсруулалтын нарийн үйлдлүүдийг ихэд хялбарштуулж.

Заводын барилга, үйлдвэрлэлийн шугамын тасралтгүй сүүлд нь хүртэлх хүчин зүйлийн хүртэмжлэл, тохируулалт, шалгах ажилд ойролцуй хоёр жил үргэлжилсний дараа 2021 оны 9-р сард Вьетнамд анхны стандартизирован 600 тонн чанарын ангилал 6S буудай үйлдвэрлэлийн шугам албан ёсоор ажиллаж эхэлжээ. Энэ амжилт Нгуен-ийн компанийг ердөнө буудай үйлдвэрлэх үйлдвэрнээс ухаалаг буудай боловсруулалтын бүс нутгийн хэмжүүр болгожээ. Анх номхон, үл мэдэгдэх буудай үйлдвэрлэх үйлдвэр байгаа түүн дээр одоо бүх Вьетнамд буудай бүтээдсүүдийг нийлүүлж, Нгуен-ийн хувьд Вьетнамын буудай боловсруулалтын салбарын төлөөлөгч илтгэгч нүүрнүүр хүн болой.