El clasificador de calidad de arroz ANYSORT revoluciona el procesamiento tradicional de arroz, permitiendo que los molinos vietnamitas de arroz logren un crecimiento acelerado

Al pasar de un pequeño molino de arroz a convertirse en una empresa representativa del procesamiento de arroz en Vietnam, el notable desarrollo de la compañía se debe en gran medida a su visión estratégica y a sus acertadas decisiones de marca. ¿Quién hubiera imaginado que el procesamiento de arroz podría ser tan eficiente? Hoy, escuchemos la historia del trayecto emprendedor del señor Nguyen.

El Sr. Nguyen es un experimentado profesional con más de 35 años de experiencia en la industria de los cereales. Recién graduado en 1988, observó que las variedades locales de arroz de alta calidad no contaban con un mercado inmediato. Pronto comprendió la oportunidad de obtener beneficios transportando cereales vietnamitas a regiones afectadas por escasez de granos. Tras varios años dedicados al comercio de cereales, identificó además el potencial de mayores ganancias al transformar el arroz en cáscara vietnamita en arroz molido de alta calidad para su exportación directa. En 2003, el Sr. Nguyen fundó su propia empresa, integrando la adquisición, el procesamiento y la comercialización del arroz en una operación integral. Poco a poco desplazó su enfoque hacia la construcción de su propia marca, estableció fincas propias para controlar la calidad del arroz desde su origen y asumió pedidos personalizados a nivel regional, impulsando así un crecimiento empresarial constante. Sin embargo, el modelo tradicional de procesamiento de arroz dependía del control de calidad manual, lo que provocaba una calidad inconsistente del producto y unos costes operativos elevados. Mejorar la calidad del arroz reduciendo al mismo tiempo los costes de procesamiento se convirtió así en un desafío urgente que el Sr. Nguyen debía resolver.

En 2019, el señor Nguyen decidió ampliar su capacidad de producción con una nueva fábrica y actualizar las líneas de producción existentes. Consultó a numerosos fabricantes de equipos para el procesamiento de arroz y propuso la idea innovadora de «monitoreo en tiempo real de la calidad del arroz basado en datos». Este concepto coincidía perfectamente con la tecnología de línea de producción inteligente controlada en la nube de ANYORT. En aquel momento, la Línea de Clasificación por Calidad 6S de ANYORT era aún una tecnología recién lanzada, sin una validación completa en el mercado. Quedaban sin responder preguntas clave: ¿podría esta línea de producción teóricamente inteligente cumplir con los estrictos estándares de calidad del arroz? ¿Entregaría el sistema de monitoreo de datos resultados prácticos? ¿Podría garantizar una producción estable tanto en rendimiento como en calidad? Todas estas cuestiones requerían pruebas y verificaciones rigurosas por parte del equipo de I+D.

Al ser la empresa pionera en adoptar la Línea de Producción Inteligente 6S de Clasificación de Calidad de ANYORT, la fábrica del Sr. Nguyen recibió el apoyo integral del equipo de I+D de ANYORT. Este equipo dedicó un esfuerzo considerable a todos los aspectos del proyecto: desde el diseño de los planos de la línea de producción, la depuración de hardware y software de los equipos de clasificación por calidad, hasta la construcción del sistema central de control. El sistema integrado abarca todo el flujo de trabajo de procesamiento del arroz: recopilación y transmisión de los datos de las muestras de arroz al sistema central de control, descascarillado de la arroza con la descascarilladora, separación de arroza y arroz integral mediante separadores por gravedad, y especialmente el control de los clasificadores por color en la etapa intermedia del proceso. Supervisa la calidad del arroz en cada paso, incluida la separación de arroza y arroz integral, así como la clasificación de granos defectuosos (descoloridos, blancos, rotos) arroz ), y ajusta los parámetros de procesamiento en tiempo real basándose en los datos de retroalimentación para garantizar una calidad constante del producto terminado. La línea también se conecta a equipos de empaque automatizados, reduciendo significativamente los costos laborales. El resultado es una línea de procesamiento de arroz completamente optimizada, con control inteligente, visualización de datos, productos terminados estandarizados y operaciones de fábrica sin personal. Con equipos de clasificación por calidad como núcleo, el equipo de I+D de ANYORT integró con éxito el analizador S+ en el sistema de monitoreo de la línea de producción, simplificando notablemente los complejos procedimientos de procesamiento de arroz.

Tras casi dos años de construcción de la fábrica y de continua optimización y puesta a punto de la línea de producción, en septiembre de 2021 entró oficialmente en funcionamiento la primera línea de producción estandarizada de arroz de clasificación de calidad 6S de 600 toneladas de Vietnam. Este hito transformó la empresa del señor Nguyen de un molino arrocero ordinario en un referente regional del procesamiento inteligente de arroz. Lo que comenzó como un pequeño molino arrocero desconocido ahora suministra productos de arroz a todo el país, convirtiendo al señor Nguyen en una figura líder de la industria vietnamita de procesamiento de arroz.