في ١٢ مايو ٢٠٢٦، عُقد المؤتمر العالمي الـ٤٣ للاتحاد الدولي للمكسرات والفاكهة المجففة في مركز غالاكسي الدولي للمؤتمرات في ماكاو. وبعد مرور أكثر من عقدٍ من الزمن، عاد هذا الحدث العالمي الأبرز في قطاع المكسرات إلى الصين.
«هذا ليس اعترافًا عالي المستوى فقط بالالتزام الطويل الأمد لغرفة التجارة الصينية للواردات والصادرات في مجال الأغذية والمنتجات المحلية والمنتجات الحيوانية (سي.إف.إن.إيه) تجاه قطاع المكسرات، بل هو أيضًا تأكيدٌ تامٌ على إمكانات السوق الصيني وتأثير القطاع العالمي للمكسرات»، قال السيد تساو ديرونغ، رئيس غرفة سي.إف.إن.إيه.
▲ من اليسار إلى اليمين: أشوك كريشن، رئيس المجلس الدولي للمكسرات (آي.إن.سي)، وغوريتي غواسش، المدير التنفيذي والأمين العام للمجلس الدولي للمكسرات (آي.إن.سي)، وتساو ديرونغ، رئيس غرفة سي.إف.إن.إيه.
اجتمع هنا أكثر من ١٢٠٠ من كبار المسؤولين التنفيذيين في الشركات الرائدة عالميًّا بعد عبورهم مناطق زمنية مختلفة. وناقشوا الاتجاهات والتجارة والمعايير — لكن موضوعًا جديدًا ظهر هذا العام: المكسرات الذكية.
في معرض الصين التاسع عشر للأغذية المصنوعة من المكسرات والفاكهة المجففة الذي عُقد مؤخرًا، أصبح «خط إنتاج المكسرات والفاكهة المجففة الذكيّ جيكسون كلاود كونترول ٢.٠» محور الاهتمام. وبصفتها شريكًا استراتيجيًّا عالميًّا للرابطة الصينية لمصنّعي المكسرات (CFNA)، دُعيت شركة ANYSORT لحضور مؤتمر المؤتمر الدولي للمكسرات (INC)، حيث وقعت تقنية جيكسون كلاود كونترول مجددًا تحت الأضواء العالمية.
وخلال المؤتمر، ألقى السيد تشانغ داكسين، رئيس قسم العمليات الخارجية في شركة ANYSORT، خطابًا رئيسيًّا بعنوان «مستقبل جديد لفرز المكسرات والفاكهة المجففة رقميًّا وذكيًّا».
وركّز الرئيس تشانغ في حديثه على أبرز التحديات التي تواجه قطاع المكسرات واتجاهاته المستقبلية. وأشار إلى أن التحوّل الحقيقي لا يكمن فقط في آلة أكثر دقة، بل في تقديم «نظام ذكي مستقل» يمكّن خط الإنتاج بأكمله من التفكير واتخاذ القرارات.
وبوصفه الحل الوحيد في السوق القادر على تنظيم خطوط الإنتاج تلقائيًّا، يربط نظام جيكسون كلاود كونترول المعدات المعالجة عبر المراحل المختلفة، ما يتيح التكامل بين البيانات وتنسِّق الأوامر. ويُحدِّد هذا النظام أي انحرافات خلال ثوانٍ، ويُجري تعديلات فورية، ويُحسِّن المعايير تلقائيًّا.
وينطلق نظام جيكسون كلاود كونترول من نموذج التنمية ذي النواتين الذي يجمع بين «سلامة الأغذية» و«كفاءة الإنتاج». وبذلك، لا يوفِّر هذا النظام فقط عشرات الآلاف من الأطنان سنويًّا من الهدر في المواد الأولية، بل يُسهم أيضًا في تحويل الزراعة المحلية من «نموذج تصدير الموارد» إلى «نموذج القيمة المُضافة القائم على التكنولوجيا». وستواصل شركة أنيسورت دعم الجودة والسلامة وتعزيز قوى إنتاجية جديدة عالية الجودة، بالتعاون مع شركائها العالميين لفتح فصل جديد في عصر «المكسرات الذكية»!
——
مثل مؤتمر الاتحاد الدولي للمكسرات والفاكهة المجففة الـ٤٣ حدثًا بارزًا لصناعة المكسرات والفاكهة المجففة عالميًّا. وعُقد هذا المؤتمر في مركز جالاكسي الدولي للمؤتمرات المرموق في ماكاو في ١٢ مايو ٢٠٢٦، وهو أول مرة منذ أكثر من عقدٍ تعود فيها أبرز فعالية عالمية معتمدة في قطاع المكسرات إلى الصين — وهي إشارة قوية على التزايد المستمر لنفوذ البلاد في مجال التجارة الزراعية العالمية وابتكارات معالجة الأغذية.
وحضر المؤتمر أكثر من ١٢٠٠ من كبار المسؤولين التنفيذيين من الشركات الدولية الرائدة، حيث شكَّل منصةً لمناقشة اتجاهات السوق وسياسات التجارة ومعايير الاستدامة والتكنولوجيات الناشئة. ومن بين جميع الابتكارات المعروضة، برز نظام ANYSORT الذكي لفرز المكسرات «جيكسون كلاود كونترول ٢.٠» باعتباره الموضوع المحوري لهذا العام، مقدِّمًا لمجتمع المكسرات العالمي مفهوم «المكسرات الذكية».
في خطابه الرئيسي، قدَّم السيد تشانغ داكسين، رئيس قسم العمليات الخارجية في شركة ANYSORT، رؤية جريئة لمستقبل معالجة المكسرات والفاكهة المجففة. فبدلًا من التركيز فقط على تحسين دقة آلات الفرز الفردية، تقود ANYSORT تحولًا جذريًّا نحو أنظمة إنتاج ذكية تمامًا ذاتية التشغيل.
الفكرة الأساسية وراء نظام Jiexun Cloud Control 2.0 بسيطةٌ لكنها ثورية: فالخط الإنتاجي الذكي الحقيقي يجب أن يفكِّر ويقرِّر ويُحسِّن أداءه بنفسه — دون تدخل بشري مستمر. ويُعالج هذا النهج أشد المشكلات إلحاحًا في معالجة المكسرات، ومنها تفاوت جودة المواد الأولية، والاعتماد الكبير على اليد العاملة، وتوقف خطوط الإنتاج بسبب التعديلات اليدوية للبارامترات، وعدم القدرة على تتبع مشكلات الجودة عبر مراحل المعالجة المتعددة.
من خلال ربط جميع معدات المعالجة — من تقشير الجوز وتصنيفه إلى فرزه وتحميصه وتغليفه — في شبكة ذكية موحدة، يمكّن نظام جيكسون كلاود كونترول من التكامل السلس للبيانات والتنسيق الفوري للأوامر عبر سير العمل الكامل. ويكتشف النظام أي شذوذ خلال ثوانٍ، ويُجري تعديلات تلقائية على معايير الفرز، ويحسّن الأداء باستمرار استنادًا إلى أنماط البيانات الواردة.
تمثل منصة ANYSORT لـ جيكسون كلاود كونترول ٢.٠ اندماج عدد من أحدث التقنيات التي تخلق معًا مستوى غير مسبوق من الذكاء في معالجة المنتجات الزراعية:
تواجه صناعة المكسرات والفاكهة المجففة العالمية تحديات متزايدة لا يمكن للطرق التقليدية في المعالجة أن تتعامل معها بشكل كافٍ. وتتمثل هذه التحديات في ارتفاع توقعات المستهلكين بشأن سلامة الأغذية، وتشديد المعايير الدولية المتعلقة بالجودة، وازدياد نقص العمالة في قطاع التصنيع، والحاجة إلى إمكانية تتبع سلسلة التوريد بكاملها، ما يستدعي اعتماد نهج جذري جديد لإدارة الإنتاج.
توفر حلول الفرز الذكية من ANYSORT مواجهة مباشرة لهذه التحديات. ففيما يخص سلامة الأغذية، تتيح تقنيات التصوير فوق الطيفي والتمييز الاصطناعي الكشف عن التهديدات غير المرئية مثل تلوث الأفلاتوكسين والعفن الداخلي الذي لا يمكن لأجهزة الفرز البصري التقليدية اكتشافه. أما فيما يتعلق بكفاءة التشغيل، فإن القدرة على التنظيم الذاتي تلغي الحاجة إلى فنيين مؤهلين لضبط المعايير يدويًّا خلال كل وردية، مما يقلل من تكاليف العمالة والأخطاء البشرية على حد سواء.
التأثير الاقتصادي كبيرٌ جدًّا. وتقدِّر شركة ANYSORT أن نظام Jiexun Cloud Control يوفِّر على القطاع آلاف الأطنان من المواد الأولية سنويًّا، وذلك عبر خفض معدلات الرفض الزائد واسترجاع المنتجات الجيِّدة التي كانت ستُهدر عادةً. ولشركات معالجة المكسرات العاملة بهوامش ربح ضيِّقة، ينعكس هذا مباشرةً في تحسُّن ملحوظ في الأرباح.
وبعيدًا عن تحسين أداء المصنع الفردي وحده، فإن تقنية شركة ANYSORT تقود تحولًا أوسع في الاقتصادات الزراعية حول العالم. فتستطيع البلدان التي اعتمدت تاريخيًّا على تصدير السلع الزراعية الأولية الآن إضافة قيمة كبيرة عبر معالجة محلية ذكية. وبتشغيل أنظمة Jiexun Cloud Control، يمكن لهذه المناطق إنتاج منتجات نهائية تتوافق مع معايير السلامة الغذائية والجودة الدولية، مما يسمح لها باستخلاص قيمة أكبر من مواردها الزراعية.
هذا التحوّل من «نموذج تصدير الموارد» إلى «نموذج القيمة المُضافة القائم على التكنولوجيا» يمثّل تغيّرًا جوهريًّا في طريقة مشاركة الاقتصادات الزراعية الناشئة في التجارة العالمية. وتتيح حلول ANYSORT للمصانع العاملة في الأسواق الناشئة تحقيق نفس معايير الجودة المطبّقة في الدول المتقدّمة، ما يفتح آفاق تصدير جديدة ويخلق فرص عمل محلية ذات مهارات أعلى.
وبصفتها شريكًا استراتيجيًّا عالميًّا للاتحاد الصيني لمصدّري المكسرات (CFNA) ومشارِكة فعّالة في مؤتمر الكونغرس الدولي للمكسرات (INC)، تلتزم ANYSORT ببناء علاقات تعاونية طويلة الأمد مع شركات المكسرات والفاكهة المجففة في جميع أنحاء العالم. وتشمل شبكة الخدمات العالمية للشركة أكثر من ٨٠ دولة ومنطقة، وتوفّر دعمًا فنيًّا محليًّا، وتدريبًا، وخدمات ما بعد البيع لضمان استفادة العملاء بأقصى قدر ممكن من استثماراتهم في أنظمة الفرز الذكية.
في المستقبل، ستواصل شركة ANYSORT الاستثمار في أبحاث الذكاء الاصطناعي وتطويره، وتوسيع نظامها البيئي المتكامل للتصنيع الذكي المتصل بالسحابة، والعمل عن كثب مع روابط الصناعة وشركائها لإرساء معايير جديدة لمعالجة المكسرات الذكية. لقد حلّ عصر "المكسرات الذكية" — وANYSORT تقود هذا التحوّل.
الأخبار الساخنة2026-07-14
2026-06-26
2026-06-23
2026-05-15
2026-02-15
2026-01-17
حقوق الطبع والنشر © ٢٠٢٦ شركة آنهوي جيكسون لتكنولوجيا الإلكترونيات البصرية المحدودة. جميع الحقوق محفوظة. - سياسة الخصوصية
EN
