Des noix intelligentes, reliant le monde | Jiexun Cloud Control invité à participer au Congrès mondial des noix et fruits séchés de l’INC

Le 12 mai 2026, le 43e Congrès mondial des noix et fruits séchés de l’INC s’est tenu au Centre international des congrès Galaxy, à Macao. Après plus de dix ans, cet événement mondial le plus autoritaire du secteur des noix est revenu en Chine.

« Il s’agit non seulement d’une reconnaissance élevée de l’engagement de longue date de la Chambre de commerce chinoise pour l’importation et l’exportation des produits alimentaires, des produits naturels et des sous-produits animaux (CFNA) en faveur du secteur des fruits à coque, mais aussi d’une confirmation complète, par le secteur mondial des fruits à coque, du potentiel du marché chinois et de l’influence de ce secteur », a déclaré M. Cao Derong, président de la CFNA.

▲ De gauche à droite : Ashok Krishen, président de l’INC ; Goretti Guasch, directrice exécutive et secrétaire générale de l’INC ; et Cao Derong, président de la CFNA

Plus de 1 200 cadres supérieurs issus des principales entreprises mondiales ont traversé plusieurs fuseaux horaires pour se réunir ici. Ils y ont échangé sur les tendances, le commerce et les normes — mais cette année, un nouveau thème a émergé : les « Smart Nuts ».

Lors de la 19e Exposition chinoise des noix et fruits séchés, récemment tenue, la « Ligne de production intelligente pour noix et fruits séchés Jiexun Cloud Control 2.0 » a été au centre de l’attention. En tant que partenaire stratégique mondial de la CFNA, ANYSORT a été invité à participer au congrès INC, où Jiexun Cloud Control a une fois encore retenu l’attention internationale.

Durant le congrès, M. Zhang Daxing, président du département international d’ANYSORT, a prononcé un discours liminaire intitulé « Le nouvel avenir du tri numérique et intelligent des noix et fruits séchés ».

Le président Zhang a structuré sa présentation autour des points critiques de l’industrie des noix et de son orientation future. Il a souligné que la véritable transformation ne réside pas uniquement dans une machine plus précise, mais dans la mise en œuvre d’un « système intelligent autonome » permettant à l’ensemble de la ligne de production de réfléchir et de prendre des décisions.

En tant que seule solution disponible sur le marché capable de réguler automatiquement les lignes de production, Jiexun Cloud Control relie les équipements de transformation à différentes étapes, permettant l’interopérabilité des données et la coordination des commandes. Elle détecte les anomalies en quelques secondes, effectue des ajustements en temps réel et optimise automatiquement les paramètres.

Porté par le modèle de développement à double cœur combinant « sécurité alimentaire » et « efficacité de production », Jiexun Cloud Control permet non seulement d’économiser chaque année des dizaines de milliers de tonnes de matières premières perdues, mais contribue également à transformer l’agriculture locale, passant d’un « modèle d’exportation de ressources » à un « modèle technologique à valeur ajoutée ». ANYSORT continuera de renforcer la qualité et la sécurité, et de promouvoir de nouvelles forces productives de haute qualité, en collaboration avec ses partenaires mondiaux pour inaugurer un nouveau chapitre à l’ère des « noix intelligentes » !

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Un retour historique : l’industrie mondiale des fruits à coque se réunit à nouveau en Chine

Le 43e Congrès mondial de l’INC sur les fruits à coque et les fruits séchés a marqué un moment charnière pour l’industrie mondiale des fruits à coque et des fruits séchés. Organisé du 12 mai 2026 au prestigieux Centre international des congrès Galaxy, à Macao, il s’agissait de la première fois en plus de dix ans que l’événement le plus autoritaire au monde dans le secteur des fruits à coque revenait en Chine — un signal fort de l’influence croissante du pays dans le commerce agricole mondial et l’innovation en transformation alimentaire.

Plus de 1 200 cadres supérieurs issus des principales entreprises internationales y ont participé, transformant ce congrès en une plateforme de discussion sur les tendances du marché, les politiques commerciales, les normes de durabilité et les technologies émergentes. Parmi toutes les innovations présentées, le système intelligent de tri Jiexun Cloud Control 2.0 d’ANYSORT s’est distingué comme le sujet phare de cette édition, introduisant ainsi sur la scène mondiale le concept de « Smart Nuts ».

Des machines de tri aux systèmes intelligents autonomes

Dans son discours d’ouverture, M. Zhang Daxing, président du département international d’ANYSORT, a exposé une vision audacieuse de l’avenir du traitement des noix et des fruits séchés. Plutôt que de se concentrer uniquement sur l’amélioration de la précision des machines à trier individuelles, ANYSORT mène une révolution vers des systèmes de production intelligents entièrement autonomes.

La philosophie fondamentale derrière Jiexun Cloud Control 2.0 est simple, mais transformante : une ligne de production véritablement intelligente doit penser, décider et s’optimiser seule — sans intervention humaine constante. Cette approche résout les problèmes les plus persistants dans le traitement des noix, notamment la qualité inconstante des matières premières, la forte dépendance à l’égard de la main-d’œuvre, les arrêts de production causés par des ajustements manuels des paramètres, et l’impossibilité de retracer les problèmes de qualité à travers plusieurs étapes de transformation.

En connectant l’ensemble des équipements de traitement — du décorticage et du calibrage au tri, à la torréfaction et à l’emballage — dans un réseau intelligent unifié, Jiexun Cloud Control permet une interopérabilité fluide des données et une coordination en temps réel des commandes sur l’ensemble du flux de travail. Le système détecte les anomalies en quelques secondes, ajuste automatiquement les paramètres de tri et optimise en continu les performances en fonction des motifs de données entrantes.

Principales avancées technologiques propulsant Jiexun Cloud Control 2.0

La plateforme Jiexun Cloud Control 2.0 d’ANYSORT incarne la convergence de plusieurs technologies de pointe qui, combinées, confèrent un niveau inédit d’intelligence au traitement des produits agricoles :

• Reconnaissance intelligente des défauts : Des algorithmes d’apprentissage profond entraînés sur des millions d’échantillons de noix identifient avec une précision supérieure à 99,9 % des défauts subtils tels que des fragments de coque, des contaminations par des moisissures, des dégâts causés par des insectes, des décolorations et des matières étrangères.
• Régulation en temps réel de la chaîne de production : le système équilibre automatiquement le débit, la précision du tri et l’optimisation du rendement sur tous les équipements connectés, simultanément
• Analyse prédictive de la qualité : en analysant les données historiques de production et les entrées capteurs en temps réel, la plateforme anticipe les problèmes de qualité potentiels avant qu’ils ne surviennent, permettant ainsi un contrôle qualité proactif plutôt que réactif
• Surveillance cloud à distance : les responsables d’usine peuvent superviser plusieurs sites de production depuis n’importe où dans le monde via un tableau de bord intelligent et unifié, recevant des alertes instantanées et des rapports de performance
• Optimisation auto-apprenante : le moteur d’IA améliore continuellement ses performances en apprenant à partir de chaque lot traité, s’adaptant aux variations saisonnières des caractéristiques des matières premières sans reprogrammation manuelle

Répondre aux défis mondiaux de l’industrie des noix

Le secteur mondial des fruits à coque et des fruits séchés fait face à des défis croissants que les méthodes traditionnelles de transformation ne parviennent pas à résoudre adéquatement. Les attentes accrues des consommateurs en matière de sécurité alimentaire, les normes internationales de qualité de plus en plus strictes, la pénurie croissante de main-d’œuvre dans la fabrication, ainsi que la nécessité d’une traçabilité complète de la chaîne d’approvisionnement exigent toutes une approche fondamentalement nouvelle de la gestion de la production.

Les solutions intelligentes de tri d’ANYSORT répondent directement à ces défis. En matière de sécurité alimentaire, l’imagerie hyperspectrale et la reconnaissance par intelligence artificielle permettent de détecter des menaces invisibles, telles que la contamination par des aflatoxines ou la présence de moisissures internes, que les trieuses optiques conventionnelles sont incapables d’identifier. En matière d’efficacité opérationnelle, la capacité de régulation autonome élimine le besoin de techniciens qualifiés pour ajuster manuellement les paramètres durant chaque poste de travail, réduisant ainsi les coûts liés à la main-d’œuvre et les erreurs humaines.

L’impact économique est considérable. ANYSORT estime que Jiexun Cloud Control permet à l’industrie d’économiser chaque année des dizaines de milliers de tonnes de matières premières, en réduisant les taux de rejet excessifs et en récupérant des produits conformes qui seraient autrement écartés. Pour les entreprises de transformation de noix, dont les marges sont souvent très faibles, cela se traduit directement par des améliorations significatives des bénéfices.

Accélérer la transformation agricole à l’échelle mondiale

Au-delà de l’optimisation individuelle des usines, la technologie ANYSORT impulse une transformation plus large des économies agricoles dans le monde entier. Des pays qui se sont traditionnellement appuyés sur l’exportation de matières premières agricoles brutes sont désormais en mesure d’ajouter une valeur substantielle grâce à une transformation locale intelligente. En déployant des systèmes Jiexun Cloud Control, ces régions peuvent produire des produits finis répondant aux normes internationales de sécurité sanitaire et de qualité alimentaire, capturant ainsi davantage de valeur à partir de leurs ressources agricoles.

Ce passage d’un « modèle d’exportation de ressources » à un « modèle axé sur la technologie et la valeur ajoutée » représente un changement fondamental dans la manière dont les économies agricoles en développement participent au commerce mondial. Les solutions ANYSORT permettent aux installations de transformation des marchés émergents d’atteindre les mêmes normes de qualité que celles des pays développés, ouvrant ainsi de nouvelles opportunités à l’exportation et créant des emplois locaux exigeant des compétences plus élevées.

Stratégie mondiale de partenariat d’ANYSORT

En tant que partenaire stratégique mondial de CFNA et participant actif au Congrès INC, ANYSORT s’engage à construire des relations collaboratives à long terme avec les entreprises spécialisées dans les noix et les fruits séchés à travers le monde. Le réseau mondial de services de l’entreprise couvre plus de 80 pays et régions, offrant un soutien technique localisé, une formation et des services après-vente afin de garantir que ses clients tirent un avantage maximal de leurs investissements intelligents en tri.

À l’avenir, ANYSORT continuera d’investir dans la recherche et le développement de l’intelligence artificielle, élargira son écosystème manufacturier intelligent connecté au nuage et collaborera étroitement avec les associations sectorielles et ses partenaires afin d’établir de nouvelles normes pour le traitement intelligent des noix. L’ère des « Smart Nuts » est arrivée — et ANYSORT ouvre la voie.