Умные орехи, соединяющие мир | Jiexun Cloud Control приглашён на Всемирный конгресс INC по орехам и сушёным фруктам

12 мая 2026 года в Международном конференц-центре Galaxy в Макао состоялся 43-й Всемирный конгресс INC по орехам и сушёным фруктам. После более чем десятилетнего перерыва это самое авторитетное мировое мероприятие в сфере ореховой индустрии вернулось в Китай.

"Это не только высокое признание многолетней приверженности Китайской торговой палаты импорта и экспорта продовольственных товаров, местных продуктов и побочных животных продуктов (CFNA) ореховой отрасли, но и полное подтверждение как потенциала китайского рынка, так и влияния отрасли со стороны мирового орехового сектора", — заявил г-н Цао Дэжун, президент CFNA.

▲ Слева направо: президент INC Эшок Кришн, исполнительный директор и генеральный секретарь INC Горетти Гуаш и президент CFNA Цао Дэжун

Более 1200 ведущих руководителей из ведущих мировых компаний преодолели временные зоны, чтобы собраться здесь. Они обсуждали тенденции, торговлю и стандарты — однако в этом году возникла новая тема: «Умные орехи».

На недавно прошедшей 19-й Китайской выставке орехов и сухофруктов «Иньсюнь Клауд Контрол 2.0 — интеллектуальная производственная линия для орехов и сухофруктов» стала центром внимания. Как глобальный стратегический партнёр CFNA компания ANYSORT была приглашена на конгресс INC, и система «Цзисюнь Клауд Контрол» вновь оказалась в центре мирового внимания.

Во время конгресса г-н Чжан Дасин, президент зарубежного департамента ANYSORT, выступил с ключевой речью под названием «Новое будущее цифровой и интеллектуальной сортировки орехов и сухофруктов».

Президент Чжан обозначил обсуждение вокруг болевых точек ореховой отрасли и её будущего направления развития. Он отметил, что подлинная трансформация заключается не просто в более точной машине, а в создании «автономной интеллектуальной системы», способной заставить всю производственную линию мыслить и принимать решения.

Будучи единственным решением на рынке, способным автоматически регулировать производственные линии, Jiexun Cloud Control объединяет технологическое оборудование на различных этапах обработки, обеспечивая совместимость данных и координацию команд. Система выявляет аномалии за секунды, вносит корректировки в реальном времени и автоматически оптимизирует параметры.

Развиваясь по двуядерной модели, объединяющей «безопасность пищевых продуктов» и «производственную эффективность», Jiexun Cloud Control ежегодно позволяет сэкономить десятки тысяч тонн сырья и стимулирует трансформацию местного сельского хозяйства — от «модели экспорта ресурсов» к «технологически обусловленной модели добавленной стоимости». ANYSORT продолжит укреплять качество и безопасность, способствуя формированию новых производительных сил высокого качества и совместно с глобальными партнёрами открывать новую главу эпохи «умных орехов»!

——

Историческое возвращение: мировая ореховая отрасль вновь собирается в Китае

43-й всемирный конгресс Международного орехового совета (INC) по орехам и сухофруктам стал знаковым событием для глобальной ореховой и сухофруктовой отрасли. Он прошёл 12 мая 2026 года в престижном международном конференц-центре Galaxy в Макао — впервые за более чем десятилетие самое авторитетное в мире мероприятие ореховой отрасли вернулось в Китай, что стало ярким сигналом растущего влияния страны в глобальной торговле сельхозпродукцией и инновациях в пищевой переработке.

В конгрессе приняли участие более 1200 высокопоставленных руководителей ведущих международных компаний. Мероприятие стало площадкой для обсуждения рыночных тенденций, торговой политики, стандартов устойчивого развития и новых технологий. Среди всех представленных инноваций интеллектуальная система сортировки Jiexun Cloud Control 2.0 от ANYSORT выделилась как главная тема этого года, представив на мировой арене концепцию «умных орехов».

От машин для сортировки до автономных интеллектуальных систем

В своём ключевом выступлении г-н Чжан Дасин, президент зарубежного департамента компании ANYSORT, обозначил смелое видение будущего переработки орехов и сухофруктов. Вместо того чтобы сосредотачиваться исключительно на повышении точности отдельных сортировочных машин, ANYSORT осуществляет переход к новой парадигме — полностью автономным интеллектуальным производственным системам.

Основная философия Jiexun Cloud Control 2.0 проста, но трансформационна: по-настоящему умная производственная линия должна самостоятельно мыслить, принимать решения и оптимизировать процессы — без постоянного вмешательства человека. Такой подход решает наиболее стойкие проблемы в переработке орехов, включая нестабильное качество сырья, высокую зависимость от ручного труда, простои производства из-за ручной корректировки параметров и невозможность проследить причины проблем с качеством на разных этапах переработки.

Объединяя всё технологическое оборудование — от очистки и сортировки по размеру до сортировки, обжарки и упаковки — в единую интеллектуальную сеть, облачная система управления Jiexun обеспечивает бесперебойный обмен данными и координацию команд в режиме реального времени на всём протяжении рабочего процесса. Система выявляет аномалии за считанные секунды, автоматически корректирует параметры сортировки и непрерывно оптимизирует производительность на основе поступающих паттернов данных.

Ключевые технологические прорывы, лежащие в основе Jiexun Cloud Control 2.0

Платформа Jiexun Cloud Control 2.0 от ANYSORT представляет собой синтез нескольких передовых технологий, совместно обеспечивающих беспрецедентный уровень интеллекта в переработке сельскохозяйственной продукции:

• Распознавание дефектов на основе ИИ: алгоритмы глубокого обучения, обученные на миллионах образцов орехов, способны выявлять тонкие дефекты — включая осколки скорлупы, плесневое загрязнение, повреждения насекомыми, обесцвечивание и посторонние включения — с точностью свыше 99,9 %
• Регулирование производственной линии в реальном времени: система автоматически балансирует пропускную способность, точность сортировки и оптимизацию выхода продукции одновременно на всем подключённом оборудовании
• Прогнозная аналитика качества: анализируя исторические данные производства и входные сигналы датчиков в реальном времени, платформа прогнозирует потенциальные проблемы с качеством до их возникновения, обеспечивая проактивный, а не реактивный контроль качества
• Удалённый облачный мониторинг: управляющие заводов могут контролировать несколько производственных объектов из любой точки мира через единый интеллектуальный информационный центр, получая мгновенные оповещения и отчёты об эффективности
• Самообучающаяся оптимизация: ИИ-движок непрерывно повышает свою эффективность, обучаясь на каждом обработанном цикле, адаптируясь к сезонным колебаниям характеристик сырья без необходимости ручной перепрограммировки

Решение ключевых проблем мировой отрасли по переработке орехов

Глобальная отрасль по производству орехов и сухофруктов сталкивается с растущими вызовами, которые традиционные методы переработки не в состоянии решить адекватно. Повышение требований потребителей к безопасности пищевых продуктов, ужесточение международных стандартов качества, дефицит рабочей силы на производстве и необходимость полной прослеживаемости всей цепочки поставок требуют принципиально нового подхода к управлению производством.

Интеллектуальные решения для сортировки компании ANYSORT напрямую решают эти задачи. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов гиперспектральная визуализация и распознавание на основе ИИ позволяют выявлять скрытые угрозы — например, загрязнение афлатоксинами и внутреннюю плесень, — которые обычные оптические сортировщики обнаружить не могут. Для повышения операционной эффективности функция автономной регулировки исключает необходимость привлечения квалифицированных техников для ручной настройки параметров в течение каждой смены, что снижает как затраты на труд, так и вероятность ошибок человека.

Экономический эффект существенный. Согласно оценкам ANYSORT, Jiexun Cloud Control ежегодно позволяет сэкономить в отрасли десятки тысяч тонн сырья за счёт снижения избыточных отбраковок и восстановления годной продукции, которая иначе была бы утилизирована. Для предприятий по переработке орехов, работающих с небольшой маржой, это напрямую означает значительное повышение прибыли.

Возможности для трансформации аграрного сектора по всему миру

Помимо оптимизации отдельных заводов, технология ANYSORT способствует более широкой трансформации аграрных экономик по всему миру. Страны, традиционно полагавшиеся на экспорт сырого сельскохозяйственного сырья, теперь могут значительно повысить добавленную стоимость за счёт интеллектуальной локальной переработки. Развертывание систем Jiexun Cloud Control позволяет этим регионам выпускать готовую продукцию, соответствующую международным стандартам пищевой безопасности и качества, и тем самым получать большую отдачу от своих сельскохозяйственных ресурсов.

Этот переход от «модели экспорта ресурсов» к «технологически обусловленной модели добавленной стоимости» представляет собой фундаментальную трансформацию способа участия развивающихся сельскохозяйственных экономик в мировой торговле. Решения ANYSORT позволяют перерабатывающим предприятиям в странах с формирующейся экономикой достигать тех же стандартов качества, что и предприятия в развитых странах, открывая новые экспортные возможности и создавая рабочие места с более высокой квалификацией на местном уровне.

Глобальная стратегия партнёрства ANYSORT

Будучи глобальным стратегическим партнёром CFNA и активным участником конгресса INC, ANYSORT стремится выстраивать долгосрочные сотрудничества с предприятиями по производству орехов и сушёных фруктов по всему миру. Глобальная сервисная сеть компании охватывает более 80 стран и регионов и предоставляет локализованную техническую поддержку, обучение и послепродажное обслуживание, обеспечивая клиентам максимальную отдачу от их инвестиций в интеллектуальные системы сортировки.

В перспективе ANYSORT продолжит инвестировать в исследования и разработки в области искусственного интеллекта, расширять свою облачную экосистему интеллектуального производства и тесно сотрудничать с отраслевыми ассоциациями и партнёрами для установления новых стандартов умной переработки орехов. Эпоха «Умных орехов» наступила — и ANYSORT возглавляет этот процесс.