كشفت شركة أنيسورت عن حلول فرز ذكية مدعومة بالذكاء الاصطناعي في مؤتمر الصين الدولي للمكسرات ٢٠٢٦

من ٥ إلى ٨ أغسطس، أُقيم مؤتمر الصين الدولي للمكسرات ٢٠٢٦ في ييو. وبصفتها شريكًا استراتيجيًّا عالميًّا للغرفة الصينية للتجارة الخارجية في مجال المواد الغذائية والمنتجات الزراعية الأولية والمنتجات الحيوانية الثانوية (سي‌ف‌ن‌ا)، دُعيَت شركة أنيسورت لعرض خط إنتاج المكسرات الذكي الخاضع للتحكم السحابي — الذي يقدِّم حلول فرزٍ ذات جودة عالية مدعومة بالذكاء الاصطناعي وتصنيعًا ذكيًّا لرفع مستوى الجودة في قطاع المكسرات العالمي.

وفي ظل انتقال قطاع المكسرات العالمي من النمو الكمي إلى التنمية القائمة على الجودة، قدَّمت أنيسورت حلاً متكاملاً لفرز المكسرات يشمل فحص المواد الأولية، وتنقية عمليات التصنيع، والتفتيش النهائي على المنتجات.

يقدَّر حجم سوق المكسرات المحمصة والمُقشَّرة عالميًّا الآن بـ ١٨٧,٥ مليار دولار أمريكي، ومع ذلك لا تزال مراقبة الجودة العائق الرئيسي أمام تطوير القطاع. وتتناول تقنية شركة أناسورت مباشرةً المشكلات المستعصية التي طال أمدها: صعوبة كشف الأجسام الغريبة ذات اللون نفسه باستخدام فرز الألوان التقليدي، والعُيوب المخفية مثل العفن الداخلي أو حبات المكسرات المجوفة الموجودة تحت القشور السليمة. وبمعالجة هذه التحديات بشكل مباشر، تساعد الشركة القطاع على تجاوز الحواجز المتعلقة بالجودة والانتقال نحو إنتاجٍ راقٍ وموحَّد المعايير.

ويُجسِّد جهاز فرز الجودة الفائق الذكاء من السلسلة إتش، وهو المنتج الرائد لشركة أناسورت، هذه الخطوة التقدُّمية. ويستند هذا الجهاز إلى نموذج فرز متعدد الوسائط ذي ذكاء اصطناعي وتقنية كاميرا هوك آي الإصدار ٤,٠، ويحقِّق دقة فرز تبلغ ≥٩٩,٩٩٪ بدقة تصل إلى مستوى المليمتر، ما يسمح بإزالة الحبات التالفة أو المتقلصة أو غير المطابقة للمواصفات بكفاءة عالية.

وبالتوازي مع ذلك، تجمع آلة الأشعة السينية المدعومة بالذكاء الاصطناعي بين التصوير بالأشعة السينية عالي الدقة ونمذجة الذكاء الاصطناعي لاختراق قشور المكسرات وكشف العيوب الداخلية مثل أضرار الحشرات والعفن، كما تقوم بإزالة الملوثات الأجنبية مثل المعادن والحجارة والزجاج والبلاستيك، لتكون بذلك بوابة السلامة النهائية على خط الإنتاج.

وفي عامها التاسع عشر، يُعدّ مؤتمر الصين الدولي للمكسرات أبرز تجمّع سنوي في شرق آسيا لقطاع المكسرات، ويستقطب أكثر من ٨٠٠ مشارك من أكثر من ٢٠ دولة ومنطقة لتعزيز التكامل الصناعي وتبادل التجارة.

سيعقد المؤتمر العالمي الـ٤٤ للمكسرات والفاكهة المجففة (INC) في ريو دي جانيرو بالبرازيل من ٥ إلى ٧ مايو ٢٠٢٧. وستواصل شركة Anysort شراكتها مع أصحاب المصلحة في سلسلة التوريد العالمية لفتح فصل جديد من «المكسرات الذكية» باستخدام تقنيات وحلول فرز أكثر تقدّمًا.

«مكسرات عالية الجودة، تختارها Anysort» — تتحوّل تدريجيًّا من شعار شركة إلى إجماع صناعي واسع الانتشار.