دقة تصل إلى ٩٩,٩٪ في فصل القشور! شركة ANYSORT تُقدِّم حلول فرز الجوز المكاديميا المدعومة بالذكاء الاصطناعي في فعالية MacDay ٢٠٢٦

شاركت شركة ANYSORT، بصفتها راعية بلاتينية، في فعاليات يوم الجوز المكاديميا الذي نظَّمته رابطة جنوب إفريقيا للمكاديميا (SAMAC) لعام ٢٠٢٦، من ٨ سبتمبر إلى ٢٢ سبتمبر ٢٠٢٦. وانطلاقاً من التحديات العملية التي تواجهها عمليات معالجة الجوز المكاديميا—مثل تكاليف العمالة، والحفاظ على اتساق الجودة، وتغير ظروف المواد الأولية—قدَّمت ANYSORT حلولاً مبتكرة لفرز الجودة تعتمد على الذكاء الاصطناعي.

تقدم ANYSORT حلولاً لفرز الجوز المكاديميا تتناسب مع مختلف متطلبات المعالجة، ومن أبرزها أنظمة MK وMKD والتصوير بالأشعة السينية المدعوم بالذكاء الاصطناعي (AI X-Ray) ووحدة تحليل جودة الجوز عبر الإنترنت (Online Nuts Quality Analyzer). وبدمج عمليات الفرز المتعددة المراحل مع نظام فرز ذكي مدعوم بالذكاء الاصطناعي، تستطيع هذه الحلول تحديد الشكل واللون والحجم في وقت واحد، ما يمنح مُصنِّعي الجوز مرونة أكبر في تصميم خطوط الإنتاج الخاصة بهم.

وفي الفعالية، شاركت شركة ANYSORT أيضًا نتائج الاختبارات الخاصة بفئات عيوب الماكاديميا المختلفة. وحقَّقت الاختبارات ذات الصلة دقةً إجماليةً في الفرز تبلغ نحو ٩٥٪، بينما بلغت دقة فصل القشور ما يصل إلى ٩٩,٩٪. أما نتائج الاختبارات الخاصة بالجوز الزيتي وآفات حشرة «البق المُتأخِّر» والعيوب على هيئة حلقات بصلية، فقد بلغت على التوالي ٩٧,٥٦٪ و٩٥,٣٣٪ و٩٥,٤٦٪.

وأشار رين (المدير العام لشركة ANYSORT في جنوب أفريقيا) إلى أنَّ «استقرار تشغيل معدات معالجة الأغذية لا يعتمد فقط على الجهاز نفسه، بل يعتمد أيضًا على سرعة الاستجابة في تقديم الخدمة والدعم المستمر». وتُدار عمليات شركة ANYSORT حاليًّا في جنوب أفريقيا وفق نموذج الخدمة المباشرة، حيث يتولى الفريق المحلي المهام المتعلقة بالمبيعات والتواصل الفني ودعم ما بعد البيع مباشرةً.

«لقد اشترينا جهازي فرز من طراز ANYSORT MK في عام ٢٠٢٥ لإزالة القشور والعفن وغيرها من العيوب.» وفقًا لموظف في شركة NutPro Macadamia Processors: «ساعدت أجهزة الفرز التابعة لشركة ANYSORT في زيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتج مع خفض تكاليف العمالة.»

بصفتها رائدة عالمية في حلول الفرز المدعومة بالذكاء الاصطناعي، يُعَد مشاركة شركة ANYSORT في معرض ماك داي ٢٠٢٦ خطوةً مهمةً لتعزيز التفاعل مع قطاع الكاجو في جنوب إفريقيا. وستستخدم ANYSORT حلول خط فرز المكسرات الذكية لتوفير حلول أكثر كفاءةً واستقراراً ومرونةً في فرز الجودة للعملاء.