Розумні горіхи, що з’єднують світ | Jiexun Cloud Control запрошена на Всесвітній конгрес INC з горіхів та сушених фруктів

12 травня 2026 року 43-й Всесвітній конгрес INC з горіхів та сушених фруктів відбувся в Міжнародному конференц-центрі Galaxy у Макао. Після більш як десяти років ця найавторитетніша глобальна подія галузі горіхів повернулася до Китаю.

«Це не лише висока оцінка тривалої зобов’язаності Китайської торговельної палати імпорту та експорту продуктів харчування, місцевих товарів та тваринних побічних продуктів (CFNA) у галузі горіхів, а й повне визнання як потенціалу китайського ринку, так і впливу галузі з боку глобального сектору горіхів», — заявив президент CFNA пан Цао Дерун.

▲ Зліва направо: президент INC Ешок Крішен, виконавчий директор та генеральний секретар INC Горетті Гуаш і президент CFNA Цао Дерун

Понад 1200 керівників провідних світових компаній подолали часові пояси, щоб зібратися тут. Вони обговорювали тенденції, торгівлю та стандарти — але цього року виникла нова тема: «Розумні горіхи».

На недавно проведеної 19-ї Китайській виставці горіхів та сухофруктів «Jiexun Cloud Control 2.0 Smart Nut & Dried Fruit Production Line» стала центром уваги. Як глобальний стратегічний партнер CFNA компанія ANYSORT була запрошена для участі в конгресі INC, де Jiexun Cloud Control знову потрапила в центр глобальної уваги.

Під час конгресу пан Зан Дасін, президент закордонного відділу ANYSORT, виступив із головною доповіддю під назвою «Нове майбутнє цифрового та інтелектуального сортування горіхів та сухофруктів».

Президент Чжан розглянув обговорення через призму болючих точок галузі горіхів та її майбутнього напрямку. Він зазначив, що справжня трансформація полягає не лише в більш точному обладнанні, а й у створенні «автономної інтелектуальної системи», яка дозволяє всій виробничій лінії мислити й приймати рішення.

Як єдиний на ринку розв’язок, здатний автоматично регулювати виробничі лінії, Jiexun Cloud Control об’єднує обладнання для обробки на різних етапах, забезпечуючи взаємодію даних та координацію команд. Він виявляє аномалії за кілька секунд, вносить корективи в реальному часі та автоматично оптимізує параметри.

Рухаючись у напрямку двоядерної моделі розвитку, що поєднує «безпеку харчових продуктів» і «ефективність виробництва», Jiexun Cloud Control не лише щорічно зберігає десятки тисяч тонн сировини, а й сприяє трансформації місцевого сільського господарства від «моделі експорту ресурсів» до «технологічно заснованої моделі доданої вартості». ANYSORT і далі буде забезпечувати якість і безпеку та сприяти формуванню нових якісних продуктивних сил, спільно з глобальними партнерами відкриваючи нову главу епохи «розумних горіхів»!

——

Історичне повернення: глобальна грецька промисловість знову збирається в Китаї

43-й Всесвітній конгрес Міжнародної грецької ради (INC) з грецьких і сушених фруктів став знаковою подією для глобальної грецької та сушених фруктів промисловості. Він відбувся 12 травня 2026 року в престижному міжнародному конференц-центрі Galaxy у Макао — це перше повернення найавторитетнішої у світі події грецької промисловості до Китаю за останні понад десять років, що є потужним сигналом зростаючого впливу країни у глобальній торгівлі сільськогосподарською продукцією та інноваціях у переробці харчових продуктів.

У конгресі взяли участь понад 1200 керівників провідних міжнародних компаній. Заходи стали платформою для обговорення ринкових тенденцій, торговельної політики, стандартів сталого розвитку та нових технологій. Серед усіх представлених інновацій інтелектуальна система сортування Jiexun Cloud Control 2.0 від компанії ANYSORT виділилася як головна тема цьогорічного заходу, вперше представивши на світовій арені концепцію «Розумних горіхів».

Від машин для сортування до автономних інтелектуальних систем

У своєму головному виступі пан Чжан Даксін, президент закордонного відділу компанії ANYSORT, виклав сміливий погляд на майбутнє переробки горіхів та сушених фруктів. Замість того щоб зосереджуватися виключно на підвищенні точності окремих машин для сортування, ANYSORT відкриває нову еру — повністю автономних інтелектуальних виробничих систем.

Основна філософія Jiexun Cloud Control 2.0 проста, але революційна: по-справжньому розумна виробнича лінія має самостійно мислити, приймати рішення та оптимізувати процеси — без постійного людського втручання. Такий підхід вирішує найпоширеніші проблеми у переробці горіхів, зокрема нестабільну якість сировини, надмірну залежність від ручної праці, простої виробництва через ручне налаштування параметрів та неможливість відстежити причини якісних проблем на різних етапах переробки.

З’єднуючи всі технологічні установки — від оболонкування та сортування до сортування, смаження й упакування — в єдину інтелектуальну мережу, Jiexun Cloud Control забезпечує безперервну взаємодію даних і координацію команд у реальному часі на всьому виробничому циклі. Система виявляє аномалії за кілька секунд, автоматично коригує параметри сортування й постійно оптимізує продуктивність на основі аналізу надходжувальних даних.

Ключові технологічні прориви, що забезпечують роботу Jiexun Cloud Control 2.0

Платформа Jiexun Cloud Control 2.0 від ANYSORT поєднує кілька передових технологій, які разом створюють небачений раніше рівень інтелектуалізації в переробці сільськогосподарської продукції:

• Розпізнавання дефектів за допомогою ШІ: алгоритми глибокого навчання, навчені на мільйонах зразків горіхів, здатні виявляти незначні дефекти — зокрема уламки шкаралупи, плісняві ураження, пошкодження комахами, зміну кольору та сторонні включення — з точністю понад 99,9 %
• Регулювання виробничої лінії у реальному часі: система автоматично балансує пропускну здатність, точність сортування та оптимізацію виходу на всьому підключеному обладнанні одночасно
• Прогностичний аналіз якості: аналізуючи історичні дані виробництва та поточні показники датчиків, платформа передбачає можливі проблеми з якістю до їх виникнення, що дозволяє здійснювати проактивний, а не реактивний контроль якості
• Віддалений хмарний моніторинг: керівники заводів можуть спостерігати за кількома виробничими потужностями з будь-якого місця світу через єдину інтелектуальну панель керування, отримуючи миттєві сповіщення та звіти про ефективність роботи
• Самонавчальна оптимізація: штучний інтелект постійно покращує свою роботу, навчаючись на кожній обробленій партії, адаптуючись до сезонних коливань у характеристиках сировини без необхідності ручного перевпрограмування

Вирішення ключових проблем глобальної галузі переробки горіхів

Глобальна галузь горіхів та сухофруктів стикається з постійно зростаючими викликами, які традиційні методи переробки не можуть адекватно вирішити. Зростаючі очікування споживачів щодо безпеки харчових продуктів, все більш жорсткі міжнародні стандарти якості, зростаючий дефіцит робочої сили у виробництві та потреба в повній відстежуваності ланцюга поставок вимагають принципово нового підходу до управління виробництвом.

Інтелектуальні рішення для сортування ANYSORT безпосередньо вирішують ці виклики. Щодо безпеки харчових продуктів: гіперспектральне зображення та розпізнавання за допомогою ШІ дозволяють виявляти невидимі загрози, такі як контамінація афлатоксинами та внутрішній плісняв, які звичайні оптичні сортувальні системи не можуть виявити. Щодо ефективності роботи: автономна регуляція усуває необхідність кваліфікованих техніків вручну налаштовувати параметри протягом кожної зміни, що зменшує як витрати на робочу силу, так і людські помилки.

Економічний вплив є значним. ANYSORT оцінює, що Jiexun Cloud Control щорічно заощаджує для галузі десятки тисяч тонн сировини шляхом зниження рівня надмірного відхилення та відновлення придатної продукції, яку інакше б відкинули. Для підприємств із переробки горіхів, що працюють з малим маржинальним прибутком, це безпосередньо перетворюється на суттєве покращення прибутковості.

Забезпечення глобальної трансформації аграрного сектору

Поза оптимізацією окремих фабрик технології ANYSORT сприяють ширшій трансформації аграрних економік по всьому світу. Країни, які традиційно розраховували на експорт сирої сільськогосподарської продукції, тепер можуть додавати значну додану вартість завдяки інтелектуальній локальній переробці. Впроваджуючи системи Jiexun Cloud Control, ці регіони здатні виробляти готову продукцію, що відповідає міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів та їхньої якості, отримуючи більшу вартість із своїх аграрних ресурсів.

Цей перехід від «моделі експорту ресурсів» до «технологічно заснованої моделі доданої вартості» означає фундаментальну зміну у способі участі розвиваючихся аграрних економік у глобальній торгівлі. Рішення ANYSORT дають можливість переробним підприємствам у країнах із формуючою економікою досягти тих самих стандартів якості, що й у розвинених країнах, відкриваючи нові експортні можливості та створюючи висококваліфіковані місця роботи на місцях.

Глобальна стратегія партнерства ANYSORT

Як глобальний стратегічний партнер CFNA та активний учасник Конгресу INC, ANYSORT прагне будувати довготривалі співпраці з підприємствами, що спеціалізуються на горіхах та сушених фруктах, по всьому світу. Глобальна сервісна мережа компанії охоплює понад 80 країн і регіонів, забезпечуючи локалізовану технічну підтримку, навчання та післяпродажне обслуговування, щоб клієнти максимально реалізували вартість своїх інтелектуальних інвестицій у сортування.

У майбутньому ANYSORT продовжуватиме інвестувати в дослідження та розробку штучного інтелекту, розширювати свою хмарну екосистему інтелектуального виробництва та тісно співпрацювати з галузевими асоціаціями й партнерами для створення нових стандартів інтелектуальної переробки горіхів. Епоха «Розумних горіхів» настала — і ANYSORT веде цей процес.