Anysort dévoile des solutions intelligentes de tri pilotées par l’IA lors de la Conférence internationale chinoise sur les fruits à coque 2026

Du 5 au 8 août, la Conférence internationale chinoise sur les fruits à coque 2026 s’est tenue à Yiwu. En tant que partenaire stratégique mondial de la Chambre de commerce chinoise pour l’importation et l’exportation de produits alimentaires, de produits agricoles et de sous-produits animaux (CFNA), Anysort a été invité à présenter sa ligne de production intelligente pour fruits à coque pilotée par le cloud — offrant des solutions de tri de qualité alimentées par l’IA et une fabrication intelligente destinées à l’amélioration de la qualité dans l’industrie mondiale des fruits à coque.

Dans un contexte où le secteur mondial des fruits à coque évolue d’une croissance quantitative vers un développement axé sur la qualité, Anysort a présenté une solution « Tri de fruits à coque » couvrant le criblage des matières premières, l’affinage des procédés de transformation et l’inspection finale des produits.

Le marché mondial des noix torréfiées et décortiquées est actuellement évalué à 187,5 milliards de dollars américains, mais le contrôle qualité demeure le principal goulot d’étranglement pour la modernisation du secteur. La technologie d’Anysort répond directement aux problèmes persistants : la difficulté d’identifier des corps étrangers de même couleur que les noix à l’aide des systèmes traditionnels de tri par couleur, ainsi que les défauts cachés tels que la moisissure interne ou les amandes creuses situées sous des coques intactes. En résolvant ces enjeux de manière ciblée, l’entreprise aide le secteur à surmonter les barrières qualité et à progresser vers une production plus haut de gamme et standardisée.

Le trieur qualité super intelligent H-Series, produit phare d’Anysort, illustre cette avancée. Propulsé par un grand modèle d’intelligence artificielle de tri multimodal et par la technologie Hawkeye Camera 4.0, il atteint une précision de tri supérieure ou égale à 99,99 %, avec une résolution au millimètre, éliminant efficacement les amandes cassées, flétries ou autrement non conformes.

En complément, la machine à rayons X dotée d’intelligence artificielle associe une imagerie radiographique haute définition à une modélisation IA afin de pénétrer les coques des noix et de détecter des défauts internes tels que les dégâts causés par des insectes ou la moisissure, tout en éliminant également des contaminants étrangers comme les métaux, les pierres, le verre et le plastique — jouant ainsi le rôle de dernière barrière de sécurité sur la chaîne de production.

À sa 19e édition, la Conférence internationale chinoise sur les noix constitue le rassemblement annuel le plus influent d’Asie orientale pour le secteur des noix, attirant plus de 800 participants provenant de plus de 20 pays et régions afin de favoriser l’intégration industrielle et les échanges commerciaux.

La 44e édition du Congrès mondial des noix et fruits séchés de l’INC se tiendra à Rio de Janeiro (Brésil) du 5 au 7 mai 2027. Anysort poursuivra son partenariat avec les acteurs mondiaux de la chaîne d’approvisionnement afin d’ouvrir un nouveau chapitre de la « Smart Nuts » grâce à des technologies et des solutions de tri encore plus avancées.

« Des noix de qualité, sélectionnées par Anysort » — une formule qui évolue d’un slogan d’entreprise vers un consensus sectoriel.