ANYSORT 차 품질 분류기가 인도의 차 가공 산업 전환을 지원합니다

2016년, 25세의 비자이(Vijay)는 고향인 인도 주그파나(Jungpana) 차 농원으로 돌아왔습니다. 자신만의 사업을 시작하기 위해 귀향한 ‘2세대 차 기업가’로서, 그는 고향의 차 산업을 계승하고 발전시키기로 결심했습니다.

비자이는 처음부터 시작했다. 그는 매일 차 밭과 가공 공장에서 학습에 몰두하며, 차 가공 전 과정에 깊이 관여했다. 단 한 해 만에 이 대학 졸업생은 업무를 완전히 숙지하게 되었고, 가족 내 어른들은 점차 그에게 경영을 맡기기 시작했다.

그러나 이 전통을 계승하는 일은 결코 쉬운 일이 아니었다.

비자는 두 가지 핵심 과제를 파악했다. 첫째, 고산 차 재배·채취·가공의 기계화 수준이 극도로 낮아 노동 강도는 높고 생산성은 낮았다. 둘째, 완제품 차에 불순물 함량이 높아 소비자 수요를 위축시켰다.

농촌 노동력의 고령화, 젊은 층의 유출, 그리고 급등하는 인건비로 인해 이러한 문제들은 점점 더 두드러지고 있으며, 역전 불가능한 상황으로 치닫고 있었다.

비자이가 막다른 길에 몰렸을 때, 우연히 ANYORT의 지역 매니저를 만났다. 이 90년대 이후 출생의 대학 졸업생이 고향을 되살리려는 진정 어린 야망을 보고 감동한 매니저는 즉시 ANYORT 본사에 주창파( Jungpana) 차농들을 위한 DF 시리즈 차 품질 선별기 10대 도입을 신청했다. 이를 통해 차 선별 효율을 높이고 인력 노동을 줄이는 데 기여하고자 했다. 더 나아가, ANYORT는 오랜 경험을 바탕으로 한 차 선별 기술을 바탕으로 현지 차 원료(분쇄 차)에 특화된 맞춤형 R&D를 수행하였으며, 지능형 플랫폼을 통해 고품질 차 생산을 위한 집약적이고 정교한 가공 산업 체계를 구축하였다.

"각 세대는 고유한 책임을 지고 있으며, 현대 기술과의 융합은 산업 발전을 위한 피할 수 없는 길이다. 디지털 농업 및 스마트 농업 시대가 도래함에 따라, 차 산업을 위한 지능형 가공 시스템 구축은 우리가 노력하고 있는 방향 중 하나이다." 비자이(Vijay)는 추가로 주변 차 가공 공장들을 대상으로 ANYORT DF 분류기의 운영 시범 및 기술 지도 역할을 맡아, 모두가 공동 번영을 이룰 수 있도록 지원하였다.