واحدٌ فقط من أصل ١٤ على مستوى العالم! يمثِّل «ANYSORT» مفهوم «الذكاء الاصطناعي + الزراعة»، ويتنافس على نفس المنصة مع كبرى الشركات مثل NVIDIA وIntel

يضمّ قسم الذكاء الاصطناعي في المعرض الدولي الرابع لسلاسل التوريد الصينية (CISCE) تشكيلةً من رواد التكنولوجيا العالمية: NVIDIA وIntel وQualcomm وAlibaba وLenovo... وكل اسمٍ منها يجسِّد العمود الفقري للقوة الحاسوبية في عصره.

وفي خضمّ هذه العمالقة الدولية، تبرز شركة ANYSORT باعتبارها الوحيدة في قسم الذكاء الاصطناعي التي تطبِّق تقنيات الذكاء الاصطناعي في معالجة المنتجات الزراعية، كـ«متسلِّلٍ لطيفٍ».

ومع ذلك، أصبح هذا الجناحُ الأقل «روعةً» محورَ اهتمامٍ متكرِّرٍ لعدسات قناة CCTV التلفزيونية.

أقامت قناة سي سي تي في استوديو بث مباشرها هنا بالضبط، حيث امتد التصوير من جناح شركة أنيسورت إلى موقع المعالجة الخاص بشركة شيه يو دا، وهي شركة شاي تعود إلى قرنٍ من الزمان. وتولّى مراسلو وكالة أنباء شينخوا وجريدة غلوبال تايمز تغطية الحدث بالتناوب. ولم تُركّز عدساتهم على مفاهيم الخيال العلمي، بل على كيفية حساب كل حبة بدقة، ومعالجتها بعناية، ومنع هدرها.

وقال شو زهو يانغ، المراسل الميداني لقناة سي سي تي في: «إن سبب وصف منطقة الذكاء الاصطناعي بأنها «متخصصة وشاملة في آنٍ واحد» هو أن كلمة «متخصصة» تشير إلى الاندماج الواسع للذكاء الاصطناعي في جميع القطاعات، أما كلمة «شاملة» فتعني أن هذه المنطقة تضم شركات من مختلف المجالات، ما يسهّل على الأطراف المختلفة إيجاد شركاء، وتوسيع نطاق التعاون، واستكشاف الحلول الصناعية معًا.»

وفي الندوة الموضوعية التي نظمتها مؤسسة سي آي إس سي تحت عنوان «البنية التحتية الرقمية: بناء أساسٍ شفافٍ ومرنٍ لسلاسل التوريد»، دُعي تشانغ دا شينغ، رئيس الإدارة الخارجية لشركة أنيسورت، لإلقاء كلمة على المنصة.

«البنية التحتية الرقمية ليست قلعة في الهواء. فنظام جيكسون كلاود كونترول الذكي يُمكّن الاقتصاد الحقيقي باستخدام الذكاء الاصطناعي، ويضمن حساب كل حبة حبوب بدقةٍ، وإدارتها بعنايةٍ، واستخدامها بالكامل. وكل زيادة في معدل تحويل الحبوب ومعالجتها وتوظيفها تُحقّق ارتفاعاً مضاعفاً في القيمة. وهذا ليس مجرّد محرك نموٍّ للشركات لتحويل الخسائر إلى أرباح، بل هو أيضاً أ-solidest خطوة نحو استراتيجية الأمن الغذائي الوطني في مرحلة المعالجة.»

في الوقت الراهن، تؤدي الحلول الذكية من نظام جيكسون كلاود كونترول دور الجسر الذي يربط شركات الأغذية في مختلف أنحاء العالم. أما حل شركة آنيسورت «الصيني» فهو مدمجٌ بعمق في النظام العالمي لمعالجة الأغذية، وتضم قائمة عملائها عمالقة دوليين مثل شركة ويلمار إنترناشونال، وشركة كوفكو، وشركة نستله.

إذا نظرنا إلى مؤتمر سي إس سي إي هذا من الخلف، فسنجد أنه في الواقع يمثل نقطة التقاء سلسلتين متوازيتين.

تختار عمالقة الذكاء الاصطناعي التوجه «إلى الأعلى»، سعيًا إلى قوة معالجة أسرع، ونماذج أكبر، وآفاق تكنولوجية أبعد؛ بينما تختار شركة ANYSORT التعمُّق «إلى الأسفل»، مُحقِّقةً نقل أحدث التقنيات العالمية إلى التربة والمرتفعات، مع تركيزٍ لا يتزعزع على كل حبةٍ واحدة.

مَن يمثل مستقبل التكنولوجيا بشكل أفضل؟

إن مصطلح «السلسلة» في منظمة CISCE لا يشير أبدًا فقط إلى السلاسل الصناعية وسلاسل التوريد، بل يمثل في المقام الأول سلسلة عالمية من الثقة. وتدمج شركة ANYSORT الذكاء الاصطناعي في أدق حلقات معالجة الحبوب عالميًّا، وتوفر من خلال خفض مرئي للهدر وتحسين ملموس في الجودة فوائد ملموسة لكل شريك.

تكمن رومانسية الذكاء الاصطناعي في إنبات الإجابات بدقة حيثما تكون الحاجة الإنسانية إليها أعظم ما تكون.

——

نظرة أقرب على نظام جيكسون السحابي للتحكم: العقل المدبر وراء معالجة الحبوب الذكية

في حين انجذب معظم الزوّار في المعرض الدولي الرابع لسلاسل التوريد الصينية إلى نماذج اللغة الكبيرة والعروض التوضيحية للقيادة الذاتية، تجمّع عددٌ ثابت من المتخصصين في القطاع حول جناح شركة أنيسورت لسببٍ مختلف تمامًا — وهو مشاهدة الطريقة التي تستخدم بها الذكاء الاصطناعي لحل واحدة من أكثر التحديات إلحاحًا في العالم: هدر الغذاء أثناء مراحل المعالجة ما بعد الحصاد.

كانت منصة جيكسون كلاود كونترول محور عرض شركة أنيسورت، وهي نظام ذكي لإدارة الفرز والمعالجة مدعوم بالذكاء الاصطناعي، وأصبحت بصمت العمود الفقري الرقمي لمئات منشآت معالجة الأغذية في جميع أنحاء العالم. وعلى عكس آلات الفرز التقليدية التي تعتمد على معايير مُعدة مسبقًا، تستفيد منصة جيكسون كلاود كونترول من خوارزميات التعلّم العميق وتحليل الطيف في الوقت الفعلي لتحديد العيوب والمواد الغريبة والتباينات النوعية على مستوى الحبة الواحدة — وبقدرة معالجة تصل إلى ١٠ أطنان في الساعة ومعدلات دقة تفوق ٩٩,٧٪.

"ما قدمناه في معرض سي إس سي إي ليس نموذجًا أوليًّا ولا فكرة مجردة"، شرح تشانغ داكسين خلال عرضه في الندوة. "بل هي أنظمة مُثبتة في الإنتاج وتُدار فعليًّا على مدار ٢٤ ساعة يوميًّا في منشآتٍ منتشرة في جنوب شرق آسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية وأوروبا. وكل نقطة بيانات قدمناها مستمدة من مقاييس الأداء الفعلي في الميدان."

لماذا يكتسب الذكاء الاصطناعي الزراعي أهميةً أكبر من أي وقت مضى

وَفْقًا لِمُنَظَّمَةِ الأَغْذِيَةِ وَالزَّرَاعَةِ تَابِعَةِ الأُمَمِ المُتَّحِدَةِ (FAO)، يَفْقِدُ قَرَابِطٌ ١٤٪ مِنْ إِنْتَاجِ الأَغْذِيَةِ عَلَى مُسْتَوَى العَالَمِ كُلَّ عَامٍ بَيْنَ الحَصَادِ وَالمَبِيعَاتِ التَّجَارِيَّةِ، مَا يُعَادِلُ خَسَائِرَ اقْتِصَادِيَّةً تَتَجَاوَزُ ٤٠٠ مِلْيَارِ دُولَارٍ أَمْرِيكِيٍّ. وَفِي البُلْدَانِ النَّامِيَةِ، تُسَاهِمُ بُنْيَةُ التَّحْتِيَّةِ الغَيْرُ الكَافِيَةِ فِي فَرْزِ وَتَعْمِيلِ المُنْتَجَاتِ الزِّرَاعِيَّةِ فِي رَفْعِ نِسَبِ الهَدْرِ إِلَى مُسْتَوَيَاتٍ أَعْلَى — وَأَحْيَانًا تَتَجَاوَزُ ٣٠٪ لِلْحُبُوبِ الأَسَاسِيَّةِ مِثْلَ الأَرُزِ وَالقَمْحِ وَالذُّرَةِ.

وَهَذَا هُوَ التَّفْرِيقُ الذِي كَانَتْ شَرِكَةُ ANYSORT تَسُدُّهُ لِمَا يَزِيدُ عَلَى عِشْرِينَ عَامًا. وَبُنِيَتِ الشَّرِكَةُ عَلَى بِنْيَةٍ تَرْكِيزِيَّةٍ تَهْدِفُ إِلَى تَطْبِيقِ أَحْدَثِ تِقْنِيَاتِ الفَرْزِ البَصَرِيِّ عَلَى السِّلَعِ الزِّرَاعِيَّةِ، وَقَدْ تَطَوَّرَتْ مِنْ مُصَنِّعٍ لِلمُعَدَّاتِ إِلَى مُقَدِّمٍ شَامِلٍ لِحُلُولِ التَّعْمِيلِ الذَّكِيَّةِ. وَاليَوْمَ، يَشْمَلُ مَجْمُوعَةُ مُنْتَجَاتِهَا أَجْهِزَةَ الفَرْزِ حَسَبَ اللَّوْنِ، وَنِظَامَاتِ فَحْصِ الجَوْدَةِ المَدْفُوعَةِ بِالتَّعْلِيمِ الآلِيِّ، وَمَنَصَّاتِ إِدَارَةِ المَصَانِعِ المَرْتِبِطَةِ بِالسَّحَابَةِ، وَخِدْمَاتِ الصِّيَانَةِ التَّنْبُؤِيَّةِ.

يُعَدُّ دمج الذكاء الاصطناعي في فرز الحبوب تحولاً جذرياً. فأجهزة الفرز البصري التقليدية تكتشف فقط الاختلافات السطحية في اللون، أما أحدث أجهزة شركة ANYSORT فهي تدمج تقنيات التصوير فوق الطيفي ومرور الأشعة السينية واكتشاف الليزر — وكلها منسَّقة بواسطة شبكات عصبية مدرَّبة على ملايين العيِّنات الحبوبية. ويتيح هذا النهج المدمج المتعدد المستشعرات اكتشاف العيوب الداخلية التي لا يمكن لأي نظام تقليدي رؤيتها، مثل تلوُّث الفول السوداني بالأفلاتوكسين أو الضرر الخفي الناجم عن الحشرات في حبوب القمح.

بناء سلسلة توريد عالمية شفافة ومرنة

خلال ندوة CISCE حول البنية التحتية الرقمية، شدَّد تشانغ داكسين على نقطةٍ بالغة الأهمية لاقت صدىً واسعاً لدى المشترين الدوليين ومدراء سلاسل التوريد الحاضرين: فالإمكانية لتتبع المنتجات والشفافية لم تعد أمراً اختيارياً في التجارة الغذائية العالمية.

«عندما نربط كل جهاز فرز بمنصة جيكسون كلاود كونترول، فإننا نُنشئ سجلاً رقمياً كاملاً لكل دفعة تتم معالجتها — بدءاً من جودة المواد الأولية ونسبة الرفض واستهلاك الطاقة ومواصفات المخرجات»، لفت تشانغ إلى ذلك. «ويصبح هذا البيانات حجر الزاوية في شفافية سلسلة التوريد. ويمكن لعملائنا مشاركة تقارير الجودة القابلة للتحقق منها مع مشتريهم في المرحلة التالية على الفور، مما يعزّز الثقة عبر الحدود.»

وقد أثبتت هذه القدرة قيمتها بشكل خاص للمصدّرين الذين يواجهون لوائح سلامة الأغذية الأكثر صرامةً على نحو متزايد في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان. وبتقديم بيانات معالجة قابلة للتدقيق وفي الوقت الفعلي، تساعد منظومة ANYSORT المؤسسات الغذائية على إثبات امتثالها دون التأخير والتكاليف المرتبطة بإجراءات التفتيش التقليدية التي تقوم بها أطراف ثالثة.

الشراكات الاستراتيجية التي تقود التوسّع العالمي

قائمة عملاء ANYSORT تشبه قائمة بأبرز الشركات العالمية في قطاع الأغذية والزراعة. وتستخدم شركة ويلمار إنترناشونال، أكبر معالج لزيت النخيل في العالم، حلول الفرز من ANYSORT في عدة مرافق لها. كما نفذت شركة كوفكو، أكبر شركة معالجة أغذية في الصين، نظام جيكسون كلاود كونترول في مبادراتها الخاصة بالمصانع الذكية. أما شركة نستله فتحصل على المكونات من مرافق مزودة بأنظمة ضمان الجودة من ANYSORT.

هذه الشراكات ليست مجرد علاقات تجارية روتينية. فقد أنشأت ANYSORT مختبرات ابتكار مشتركة مع عدد من العملاء المتعددي الجنسيات، وطورت بالتعاون معهم نماذج ذكاء اصطناعي مخصصة لأنواع معينة من السلع الأساسية ومعايير الجودة الإقليمية. ويضمن هذا النهج التعاوني أن تتطور التكنولوجيا جنبًا إلى جنب مع متطلبات السوق.

في معرض سي إس سي إي، وُقِّعت عدة مذكرات تفاهم بين شركة أنيسورت وشركاء جدد من الشرق الأوسط وآسيا الوسطى وشرق إفريقيا — وهي مناطق يدفع النمو السكاني السريع والتحضر فيها الطلبَ غير المسبوق على بنية تحتية فعّالة لمعالجة الأغذية.

الطريق أمامنا: ذكاء اصطناعي يخدم أبسط احتياجات البشرية

وعند اختتام المعرض، أصبح التباين بين شركة أنيسورت ومعارضي الجوار المجاورين لها رمزاً للطبيعة المزدوجة للتقدم التكنولوجي. فبينما يحتل الذكاء الاصطناعي التوليدي العناوين الرئيسية ويستقطب الاستثمارات، فإن الذكاء الاصطناعي التطبيقي في الزراعة يحقّق تأثيراً ملموساً بصمت: انخفاضٌ في الهدر الزراعي، وأغذية أكثر أماناً على الموائد، وتحسين سبل العيش للمجتمعات الزراعية، وسلاسل توريد أكثر مرونةً تربط المنتجين بالمستهلكين عبر القارات.

وجود شركة ANYSORT في منطقة الذكاء الاصطناعي في معرض CISCE يُرسل رسالةً واضحةً إلى مجتمع التكنولوجيا العالمي: إن أكثر التطبيقات فائدةً للذكاء الاصطناعي ليست دائمًا الأكثر إثارةً. فقد يبدو مستقبل التكنولوجيا أحيانًا أقل تشابهًا مع أفلام الخيال العلمي، وأكثر تشابهًا مع حبة أرزٍ واحدةٍ — مُصنَّفةٍ بدقةٍ، ومُستخدمةٍ بالكامل، ولا تُهدَرُ أبدًا.

وبمناسبة سعي شركات معالجة الأغذية إلى ترقية مرافقها باستخدام حلول الفرز الذكي والإدارة السحابية، فإن مشاركة ANYSORT في معرض CISCE تمثِّل معلمًا بارزًا جديدًا في مهمة الشركة: وهي ضمان أن يخدم الذكاء الاصطناعي ليس الاقتصاد الرقمي وحسب، بل أيضًا الاقتصاد الحقيقي الذي يُغذّي العالم.