L’un des seuls 14 au monde ! Représentant l’« IA + agriculture », ANYSORT s’affronte sur la même scène que des acteurs de premier plan tels que NVIDIA et Intel

La zone IA de la 4e Exposition internationale chinoise de la chaîne d’approvisionnement (CISCE) réunit des leaders technologiques mondiaux : NVIDIA, Intel, Qualcomm, Alibaba, Lenovo… Chacun de ces noms incarne la puissance de calcul qui définit une époque.

Au milieu de ces géants internationaux, ANYSORT — seule entreprise de la zone IA à appliquer l’intelligence artificielle au traitement des produits agricoles — apparaît comme une « intruse » discrète.

Pourtant, ce stand, jugé « le moins cool », est devenu un point focal récurrent pour les caméras de CCTV.

CCTV a installé son studio de diffusion en direct ici même, avec des images couvrant le stand d'ANYSORT jusqu’au site de transformation de Xie Yuda, une entreprise centenaire spécialisée dans le thé. Des journalistes de l’Agence de presse Xinhua et du Global Times se sont relayés sur place pour assurer la couverture. Leurs objectifs n’étaient pas braqués sur des concepts de science-fiction, mais sur la manière dont chaque grain est comptabilisé avec précision, manipulé avec soin et préservé contre tout gaspillage.

Xu Zhuoyang, journaliste de CCTV sur site, a déclaré : « La raison pour laquelle la Zone IA est décrite comme “spécialisée mais étendue” tient au fait que “spécialisée” renvoie à l’intégration omniprésente de l’IA dans tous les secteurs industriels, tandis que “étendue” signifie que cette zone regroupe des entreprises issues de tous les domaines, permettant ainsi aux différents acteurs de trouver des partenaires, d’élargir leur espace de coopération et d’explorer conjointement des solutions industrielles. »

Lors du séminaire thématique du CISCE intitulé « Infrastructure numérique : construire une base transparente et résiliente pour les chaînes d’approvisionnement », Zhang Daxing, président du département international d’ANYSORT, a été invité à prendre la parole sur scène.

« L’infrastructure numérique n’est pas un château en Espagne. Jiexun Cloud Control renforce l’économie réelle grâce à l’intelligence artificielle, garantissant que chaque grain soit comptabilisé avec précision, géré méticuleusement et entièrement valorisé. Chaque hausse du taux de conversion et d’utilisation dans la transformation des céréales se traduit par une augmentation multiplicative de la valeur. Il s’agit non seulement d’un levier de croissance permettant aux entreprises de transformer leurs pertes en profits, mais aussi de la mesure la plus concrète pour la stratégie nationale de sécurité alimentaire dans le segment de la transformation. »

Actuellement, les solutions intelligentes de Jiexun Cloud Control servent de pont reliant les entreprises agroalimentaires à travers le monde. La « solution chinoise » d’ANYSORT est profondément intégrée au système mondial de transformation des aliments, avec des clients incluant des géants internationaux tels que Wilmar International, COFCO et Nestlé.

En rétrospective, ce CISCE constitue en réalité la convergence de deux chaînes parallèles.

Les géants de l’IA choisissent de progresser « vers le haut », en recherchant une puissance de calcul plus rapide, des modèles plus vastes et des frontières technologiques plus lointaines ; tandis qu’ANYSORT choisit de creuser « vers le bas », en apportant des technologies de pointe mondiale dans la terre et les sillons, et en se concentrant sans relâche sur chaque grain individuel.

Qui incarne le mieux l’avenir de la technologie ?

La « chaîne » dans CISCE ne désigne jamais uniquement les chaînes industrielles et d’approvisionnement, mais surtout une chaîne mondiale de confiance. ANYSORT intègre l’IA dans les maillons les plus fins du traitement mondial des céréales et, grâce à une réduction visible des pertes et à une amélioration tangible de la qualité, apporte des bénéfices concrets à chaque partenaire.

La romance de l’IA réside dans le fait de faire naître des réponses précisément là où l’humanité en a le plus besoin.

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Un aperçu approfondi de Jiexun Cloud Control : le cerveau derrière le traitement intelligent des céréales

Alors que la plupart des visiteurs de la 4e Exposition internationale chinoise de la chaîne d’approvisionnement étaient captivés par les grands modèles linguistiques et les démonstrations de conduite autonome, un flux constant de professionnels du secteur s’est rassemblé autour du stand d’ANYSORT pour une raison très différente : observer comment l’intelligence artificielle résout l’un des défis les plus pressants au monde — les pertes alimentaires lors du traitement post-récolte.

Au cœur de l’exposition d’ANYSORT se trouvait la plateforme Jiexun Cloud Control, un système intelligent de gestion du tri et du traitement, piloté par l’intelligence artificielle, qui est devenu discrètement l’infrastructure numérique essentielle de centaines d’usines de transformation alimentaire à travers le monde. Contrairement aux machines conventionnelles de tri, qui reposent sur des paramètres prédéfinis, Jiexun Cloud Control utilise des algorithmes d’apprentissage profond et une analyse spectrale en temps réel pour détecter les défauts, les corps étrangers et les variations de qualité au niveau de chaque grain — traitant jusqu’à 10 tonnes par heure avec des taux de précision supérieurs à 99,7 %.

« Ce que nous avons présenté au salon CISCE n’est ni un prototype ni un simple concept », a expliqué Zhang Daxing lors de sa présentation en séminaire. « Il s’agit de systèmes éprouvés en production, déjà en fonctionnement continu 24 heures sur 24 dans des installations d’Asie du Sud-Est, d’Afrique, d’Amérique du Sud et d’Europe. Chaque donnée que nous avons présentée provient de mesures réelles issues de l’exploitation courante. »

Pourquoi l’intelligence artificielle agricole compte plus que jamais

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ 14 % de la production alimentaire mondiale est perdue entre la récolte et la vente au détail chaque année, ce qui représente plus de 400 milliards de dollars de pertes économiques. Dans les pays en développement, l’insuffisance des infrastructures de tri et de transformation contribue à des taux de gaspillage encore plus élevés — dépassant parfois 30 % pour les céréales de base telles que le riz, le blé et le maïs.

C’est précisément ce vide qu’ANYSORT comble depuis plus de deux décennies. Fondée dans le but d’appliquer des technologies optiques de pointe au tri des produits agricoles, l’entreprise s’est transformée, au fil du temps, d’un fabricant de matériel en un fournisseur complet de solutions intelligentes de transformation. Aujourd’hui, son portefeuille de produits comprend des trieuses chromatiques, des systèmes d’inspection qualité pilotés par l’intelligence artificielle, des plateformes cloud de gestion d’usine et des services de maintenance prédictive.

L’intégration de l’intelligence artificielle dans le tri des céréales représente un changement de paradigme. Les trieuses optiques traditionnelles détectent uniquement les différences de couleur en surface, tandis que les machines de dernière génération d’ANYSORT intègrent l’imagerie hyperspectrale, la transmission aux rayons X et les technologies de détection laser — le tout coordonné par des réseaux neuronaux entraînés sur des millions d’échantillons de céréales. Cette approche de fusion multi-capteurs permet de détecter des défauts internes invisibles pour les systèmes conventionnels, tels que la contamination par l’aflatoxine dans les arachides ou les dégâts causés par des insectes cachés dans les grains de blé.

Construire une chaîne d’approvisionnement mondiale transparente et résiliente

Lors du séminaire CISCE sur l’infrastructure numérique, Zhang Daxing a mis en avant un point essentiel qui a fortement résonné auprès des acheteurs internationaux et des responsables de la chaîne d’approvisionnement présents : la traçabilité et la transparence ne sont plus facultatives dans le commerce mondial des produits alimentaires.

« Lorsque nous connectons chaque machine de tri au Jiexun Cloud Control, nous créons un enregistrement numérique complet de chaque lot traité — la qualité des matières premières, les taux de rejet, la consommation d’énergie et les spécifications de sortie », a noté Zhang. « Ces données constituent la base de la transparence de la chaîne d’approvisionnement. Nos clients peuvent partager instantanément avec leurs acheteurs en aval des rapports de qualité vérifiables, renforçant ainsi la confiance à l’échelle internationale. »

Cette capacité s’est révélée particulièrement précieuse pour les exportateurs confrontés à des réglementations de sécurité alimentaire de plus en plus strictes dans l’Union européenne, aux États-Unis et au Japon. En fournissant des données de traitement en temps réel et traçables, le système ANYSORT aide les entreprises agroalimentaires à démontrer leur conformité, sans les retards ni les coûts associés aux procédures traditionnelles d’inspection par des tiers.

Partenariats stratégiques propulsant l’expansion mondiale

La clientèle d’ANYSORT ressemble à un « qui est qui » de l’industrie agroalimentaire mondiale. Wilmar International, le plus grand transformateur d’huile de palme au monde, s’appuie sur les solutions de tri d’ANYSORT dans plusieurs de ses installations. COFCO, le plus grand transformateur alimentaire de Chine, a déployé Jiexun Cloud Control dans le cadre de ses initiatives d’usines intelligentes. Nestlé achète des ingrédients auprès d’installations équipées des systèmes d’assurance qualité d’ANYSORT.

Ces partenariats ne sont pas purement transactionnels. ANYSORT a mis en place des laboratoires d’innovation conjoints avec plusieurs clients multinationaux, développant ensemble des modèles d’intelligence artificielle personnalisés pour des types spécifiques de matières premières et des normes régionales de qualité. Cette approche collaborative garantit que la technologie évolue en parfaite adéquation avec les exigences du marché.

Lors du salon CISCE, plusieurs protocoles d’accord ont été signés entre ANYSORT et de nouveaux partenaires issus du Moyen-Orient, d’Asie centrale et d’Afrique de l’Est — des régions où la croissance démographique rapide et l’urbanisation stimulent une demande sans précédent d’infrastructures efficaces de transformation alimentaire.

La voie à suivre : une IA au service des besoins les plus fondamentaux de l’humanité

À la clôture du salon, le contraste entre ANYSORT et ses exposants voisins est devenu une métaphore de la double nature des progrès technologiques. Alors que l’IA générative capte les gros titres et les investissements, l’IA appliquée à l’agriculture agit discrètement mais avec un impact mesurable : moins de récoltes perdues, des aliments plus sûrs sur les tables, des moyens de subsistance renforcés pour les communautés agricoles et des chaînes d’approvisionnement plus résilientes reliant les producteurs aux consommateurs à travers les continents.

La présence d’ANYSORT dans la zone IA du salon CISCE envoie un message clair à la communauté technologique mondiale : les applications les plus pertinentes de l’intelligence artificielle ne sont pas toujours les plus spectaculaires. Parfois, l’avenir de la technologie ressemble moins à un film de science-fiction qu’à un simple grain de riz — trié avec précision, entièrement valorisé et jamais gaspillé.

Pour les entreprises de transformation alimentaire souhaitant moderniser leurs installations grâce à des solutions intelligentes de tri et de gestion basées sur le cloud, la participation d’ANYSORT au salon CISCE marque une nouvelle étape dans la mission de l’entreprise : faire en sorte que l’IA serve non seulement l’économie numérique, mais aussi l’économie réelle qui nourrit le monde.