En av endast 14 i världen! Representerar "AI + jordbruk", tävlar ANYSORT på samma scen som toppaktörer som NVIDIA och Intel

AI-zonen på den fjärde Kina internationella supply chain-utställningen (CISCE) presenterar en rad globala teknikledare: NVIDIA, Intel, Qualcomm, Alibaba, Lenovo... Varje namn står för beräkningskraftens ryggrad under en era.

Mellan dessa internationella giganter är ANYSORT, det enda företaget i AI-zonen som tillämpar artificiell intelligens på jordbruksprodukters bearbetning, som en mild "inträngare".

Ändå har denna "minst coola" monter blivit en återkommande fokus för CCTV:s kameror.

CCTV satte upp sin live-sändningsstudio precis här, med bilder som sträckte sig från ANYSORT:s monter till bearbetningsanläggningen för Xie Yuda, ett hundrafemtioårigt tebolag. Reportrar från Xinhua News Agency och Global Times tog tur att täcka platsen. Deras objektiv fokuserade inte på science fiction-koncept, utan på hur en enda korn exakt räknas, hanteras med omsorg och förhindras från att gå till spillo.

Xu Zhuoyang, en CCTV-reporter på plats, uttalade: Anledningen till att AI-zonen beskrivs som "specialiserad men omfattande" är att "specialiserad" syftar på AI:s genomgripande integration i alla branscher, medan "omfattande" innebär att zonen omfattar företag från alla sektorer, vilket underlättar för olika parter att söka partners, utvidga samarbetsutrymmet och gemensamt utforska industriella lösningar.

På CISCE:s temaseminarium "Digital infrastruktur: Att bygga en transparent och robust grund för leveranskedjor" bjöds Zhang Daxing, chef för ANYSORT:s utlandsavdelning, in att tala på scenen.

"Digital infrastruktur är inte ett luftslott. Jiexun Cloud Control stärker den verkliga ekonomin med AI, vilket säkerställer att varje enskild korn sorts exakt räknas, noggrant hanteras och fullt ut nyttjas. Varje ökning av omvandlings- och utnyttjandegraden för kornbearbetning innebär en flerfaldig värdeökning. Detta är inte bara en tillväxtmotor för företag som ska gå från förlust till vinst, utan också det fastaste steget i den nationella strategin för livsmedelssäkerhet inom bearbetningssegmentet."

För närvarande fungerar Jiexun Cloud Controls smarta lösningar som en bro som förbinder livsmedelsföretag över hela världen. ANYSORT:s "kinesiska lösning" är djupt integrerad i det globala livsmedelsbearbetningssystemet, med kunder som inkluderar internationella giganter såsom Wilmar International, COFCO och Nestlé.

Om vi ser tillbaka på denna CISCE är den faktiskt en sammanflätning av två parallella kedjor.

AI-jättar väljer att sträcka sig "uppåt" för att uppnå snabbare beräkningskraft, större modeller och mer avlägsna teknologiska gränser; medan ANYSORT väljer att gräva "neråt", för att ta världens främsta teknologier till jorden och åkrarnas åsar och fokusera obönhörligen på varje enskild korn.

Vem representerar bättre teknikens framtid?

"Kedjan" i CISCE syftar aldrig enbart på industriella och leveranskedjor, utan framför allt på en global tillförlitlighetskedja. ANYSORT integrerar AI i de minsta länkarna i den globala kornbearbetningen och levererar mätbara fördelar till varje partner genom synlig minskning av förluster och förbättrad kvalitet.

Romantiken i AI ligger i att växa fram svar exakt där mänskligheten behöver dem mest.

——

En närmare titt på Jiexun Cloud Control: hjärnan bakom intelligent spannmålshantering

Medan de flesta besökarna på den fjärde Kinas internationella leveranskedjuförställningen var förvärvade av storspråksmodeller och demonstrationer av autonom körning samlades en stadig ström av branschexperter runt ANYSORT:s monter av en helt annan anledning – för att se hur artificiell intelligens löser en av världens mest brådskande utmaningar: matförluster i efterodlingsprocessen.

I centrum av ANYSORT:s utställning stod Jiexun Cloud Control-plattformen, ett AI-drivet intelligent sorteringsoch bearbetningshanteringssystem som tyst blivit den digitala ryggraden för hundratals livsmedelsbearbetningsanläggningar världen över. Till skillnad från konventionella sortermaskiner som bygger på förinställda parametrar använder Jiexun Cloud Control djupinlärningsalgoritmer och spektralanalys i realtid för att identifiera defekter, främmande material och kvalitetsvariationer på enskild kornnivå – med en kapacitet på upp till 10 ton per timme och en noggrannhet som överstiger 99,7 %.

"Det vi visade på CISCE var inte en prototyp eller ett koncept", förklarade Zhang Daxing under sitt seminarieföredrag. "Det är produktionstestade system som redan är i drift dygnet runt i anläggningar i Sydostasien, Afrika, Sydamerika och Europa. Varje datapunkt vi visade kommer från verkliga prestandamätningar."

Varför jordbruks-AI är viktigare än någonsin

Enligt Förenta nationernas livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) går cirka 14 procent av den globala livsmedelsproduktionen förlorad mellan skörd och detaljhandel varje år, vilket motsvarar ekonomiska förluster på över 400 miljarder USD. I utvecklingsländer bidrar otillräcklig sortering och bearbetningsinfrastruktur till ännu högre spillnivåer – ibland över 30 procent för grundläggande spannmål som ris, vete och majs.

Det är just detta klyfta som ANYSORT har fyllt i över två decennier. Grundat med uppdraget att tillämpa banbrytande optisk sorteringsteknik på jordbruksprodukter har företaget utvecklats från en hårdvarutillverkare till en omfattande leverantör av intelligent bearbetningslösningar. Idag omfattar dess produktportfölj färgsorterare, AI-drivna kvalitetsinspektionssystem, molnbaserade fabriksledningsplattformar och förutsägande underhållstjänster.

Integrationen av AI i kornsortering utgör en paradigmförskjutning. Traditionella optiska sorteringssystem upptäcker endast ytnivåns färgskillnader, men ANYSORT:s senaste generations maskiner integrerar hyperspektralbildning, röntgen genomlysning och lasersdetekteringstekniker – alla samordnade av neurala nätverk som tränats på miljontals kornprov. Denna flersensorfusionsteknik möjliggör upptäckt av inre defekter som är osynliga för konventionella system, till exempel aflatoxinkontaminering i jordnötter eller dold skadedjursskada i vete-kärnor.

Att bygga en transparent och motståndskraftig global leveranskedja

Under CISCE-seminariet om digital infrastruktur betonade Zhang Daxing en avgörande punkt som fick stark anklang hos de internationella köparna och supply chain-cheferna som deltog: spårbarhet och transparens är inte längre frivilliga krav inom den globala livsmedelshandeln.

"När vi ansluter varje sortermaskin till Jiexun Cloud Control skapar vi en fullständig digital registrering av varje batch som bearbetas – råmaterialkvaliteten, avvisningsgraden, energiförbrukningen och utmatningsspecifikationerna," noterade Zhang. "Dessa data blir grunden för transparenta leveranskedjor. Våra kunder kan omedelbart dela verifierbara kvalitetsrapporter med sina nedströmskunder, vilket bygger förtroende över gränserna."

Denna funktion har visat sig särskilt värdefull för exportörer som navigerar i allt striktare livsmedelssäkerhetsregler i Europeiska unionen, USA och Japan. Genom att tillhandahålla granskningsbara, realtidsbearbetningsdata hjälper ANYSORT:s system livsmedelsföretag att visa efterlevnad utan de fördröjningar och kostnader som är förknippade med traditionella tredjepartsinspektionsprocesser.

Strategiska partnerskap som driver global expansion

ANYSORT:s kundlista liknar en vems-vem-lista för den globala jordbruks- och livsmedelsindustrin. Wilmar International, världens största palmoljeprocessor, använder ANYSORT:s sorteringssystem på flera anläggningar. COFCO, Kinas största livsmedelsprocessorföretag, har infört Jiexun Cloud Control i sina smarta fabriksinitiativ. Nestlé köper råvaror från anläggningar som är utrustade med ANYSORT:s kvalitetssäkringssystem.

Dessa partnerskap är inte bara transaktionella. ANYSORT har etablerat gemensamma innovationslaboratorier med flera multinationella kunder, där man tillsammans utvecklar anpassade AI-modeller för specifika råvarutyper och regionala kvalitetsstandarder. Detta samarbetsbaserade tillvägagångssätt säkerställer att tekniken utvecklas i takt med marknadens krav.

Vid CISCE undertecknades flera samförståndsavtal mellan ANYSORT och nya partners från Mellanöstern, Centralasien och Östafrika – regioner där snabb befolkningsökning och urbanisering driver en oöverträffad efterfrågan på effektiv infrastruktur för livsmedelsbearbetning.

Vägen framåt: AI som tjänar människans mest grundläggande behov

När utställningen avslutades blev kontrasten mellan ANYSORT och dess grannutställare en metafor för den dubbla karaktären hos teknologisk utveckling. Medan generativ AI fångar rubrikerna och investeringskapitalet så levererar tillämpad AI inom jordbruket tyst men mätbar påverkan: färre slösade skördar, säkrare mat på bordet, starkare försörjning för jordbruksgemenskaper och mer motståndskraftiga leveranskedjor som förbinder producenter med konsumenter över kontinenter.

ANYSORT:s närvaro på AI-zonen på CISCE skickar ett tydligt budskap till den globala teknikgemenskapen: de mest meningsfulla tillämpningarna av artificiell intelligens är inte alltid de mest spektakulära. Ibland ser teknikens framtid mindre ut som en science fiction-film och mer som en enda riskorn – perfekt sorterad, fullt utnyttjad och aldrig slösad.

För livsmedelsprocessföretag som söker att modernisera sina anläggningar med intelligent sortering och molnbaserade hanteringssystem markerar ANYSORT:s deltagande på CISCE en annan milstolpe i företagets uppdrag: att säkerställa att AI tjänar inte bara den digitala ekonomin, utan även den verkliga ekonomin som föder världen.