ジェイエクスン・クラウドコントロール3.0が、米加工におけるAI時代を再定義

穀物加工業界は、生産工程の各段階で人的な経験に頼ることなく、大規模なロス削減、収量向上、品質の均一化をどう実現すればよいのでしょうか。これは、世界中の穀物加工事業者が共通して直面している課題です。

2026年9月5日から7日まで、ANYSORTは総展示面積10万平方メートルを誇る第8回中国穀物貿易会議への参加を招待されました。このイベントには3,100社以上の企業と2万人を超える業界関係者が集まりました。

AI選別ソリューション分野のグローバルリーダーとして、ANYSORTは米加工向け次世代スマート生産ラインソリューション「ジェイシュン・クラウドコントロール3.0」を正式に発表しました。

本イベントでは、4社の主要な米メーカーが同時に「クラウドコントロール3.0」生産ラインの導入を開始し、業界における単体の色選別から、完全自律型・データ駆動型のAI品質選別へと大きく移行する節目となりました。

ジェイクスン・クラウドコントロール3.0は、生産ラインに自律的な意思決定能力を付与するという画期的な進化を実現しました。当社が独自開発したマルチモーダルAI品質選別大規模モデルとヘイクアイカメラ技術5.0を活用し、原材料の入荷から完成品の出荷までを一貫してカバーする継続的なデータ閉ループを構築しています。

中国東北地方に本拠を置く五常四海米業有限公司では、ジェイクスン・クラウドコントロール3.0を導入し、生産データをリアルタイムで監視・処理パラメーターを動的に調整・異常を数秒以内に検知・人的介入なしで自動的に是正措置を実行しています。これは、実際の米加工生産ライン上で24時間365日稼働するAIです。

現在、ANYSORTの品質選別AIスーパーエージェント生産ラインソリューションは、世界中の300社以上の企業にすでに導入されています。

ジェイクスン・クラウドコントロール3.0は、「世界中の人々が最高品質の食品を楽しめるようにする」という当社のビジョンを体現しています。世界的な食料安全保障の課題がますます深刻化する中、加工過程におけるロスの削減と効率性の向上は、私たちに課せられた責務です。