곡물 가공 산업은 생산 전 단계에서 인간의 경험에 의존하지 않고도 대규모 손실 감소, 높은 수율, 일관된 제품 품질을 어떻게 달성할 수 있을까요? 이는 전 세계 곡물 가공업체가 직면한 공통의 과제입니다.


2026년 9월 5일부터 7일까지 ANYSORT는 총 전시 면적 10만 제곱미터 규모의 제8차 중국 곡물 무역 회의에 참가를 요청받았다. 이번 행사에는 3,100여 개 기업과 2만 명이 넘는 업계 전문가들이 참석했다.
AI 분류 솔루션 분야의 글로벌 선도 기업인 ANYSORT는 쌀 가공을 위한 차세대 지능형 생산 라인 솔루션인 ‘지에쉰 클라우드 컨트롤 3.0’을 공식 출시했다.
행사 현장에서 네 개의 주요 쌀 생산 업체가 동시에 클라우드 컨트롤 3.0 생산 라인을 도입했는데, 이는 산업 전반에서 단독 색상 분류 방식에서 완전 자율화·데이터 기반 AI 품질 분류로의 중대한 전환을 상징한다.



지에쉰 클라우드 컨트롤 3.0은 자율적 의사결정 능력을 갖춘 생산 라인을 실현함으로써 근본적인 돌파구를 마련했다. 이 시스템은 애니소트가 독자 개발한 멀티모달 AI 품질 분류 대형 모델과 호크아이 카메라 기술 5.0을 기반으로 하며, 원자재 입고부터 완제품 출하까지 전 과정을 아우르는 지속적인 데이터 폐쇄 루프를 구축한다.
우창 사하이 쌀 중국 동북부에 위치한 산업 유한회사는 실시간으로 생산 데이터를 모니터링하고, 가공 매개변수를 동적으로 조정하며, 몇 초 이내에 이상을 식별하고 수동 개입 없이 능동적으로 시정 조치를 취하는 ‘지에쉰 클라우드 컨트롤 3.0’을 도입하였다. 이 시스템은 실제 쌀 가공 생산 라인에서 인공지능이 24시간 연속 운영하는 솔루션이다.
현재 애니소트 품질 분류 AI 슈퍼 에이전트 생산 라인 솔루션은 전 세계 300여 개 기업에 성공적으로 도입되었다.
지에쉰 클라우드 컨트롤 3.0은 ‘전 세계가 최고 품질의 식품을 즐기도록 하자’는 우리의 비전을 반영합니다. 글로벌 식량 안보 위기가 지속적으로 심화됨에 따라, 가공 과정에서의 손실을 줄이고 효율성을 높이는 것이 우리에게 주어진 책임입니다.
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