জিয়েক্সুন ক্লাউড কন্ট্রোল ৩.০ চাল প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার যুগকে পুনর্সংজ্ঞায়িত করছে

শস্য-প্রক্রিয়াকরণ শিল্প কীভাবে উৎপাদনের প্রতিটি পর্যায়ে মানুষের অভিজ্ঞতার উপর নির্ভর না করে বৃহৎ আকারে ক্ষতি হ্রাস, উচ্চতর ফলন এবং সুস্থির পণ্যের মান অর্জন করতে পারে? এটি বিশ্বব্যাপী শস্য-প্রক্রিয়াকারীদের মুখোমুখি হওয়া একটি সাধারণ চ্যালেঞ্জ।

৫ থেকে ৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ তারিখে, এনিসর্ট-কে ৮ম চায়না গ্রেইন ট্রেড কনফারেন্স-এ অংশগ্রহণ করতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল, যার মোট প্রদর্শনী এলাকা ১,০০,০০০ বর্গমিটার এবং এই ইভেন্টে ৩,১০০-এর বেশি কোম্পানি ও ২০,০০০-এর বেশি শিল্প পেশাদার উপস্থিত ছিলেন।

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা-ভিত্তিক সার্টিং সমাধানের বিশ্ব নেতা হিসেবে, এনিসর্ট চাল প্রক্রিয়াকরণের জন্য তাদের পরবর্তী প্রজন্মের বুদ্ধিমান উৎপাদন লাইন সমাধান—জিয়েক্সুন ক্লাউড কন্ট্রোল ৩.০—আনুষ্ঠানিকভাবে উন্মোচন করেছে।

এই ইভেন্টে, চারটি অগ্রণী চাল উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান একযোগে তাদের ক্লাউড কন্ট্রোল ৩.০ উৎপাদন লাইন চালু করেছে, যা শিল্পে একক রঙ সার্টিং থেকে সম্পূর্ণ স্বায়ত্তশাসিত, ডেটা-চালিত কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা ভিত্তিক গুণগত সার্টিং-এর দিকে একটি বড় রূপান্তরকে চিহ্নিত করে।

জিয়েক্সান ক্লাউড কন্ট্রোল ৩.০ হলো একটি মৌলিক বিপ্লব, যা উৎপাদন লাইনগুলিকে স্বায়ত্তশাসিত সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা প্রদান করে। এই সিস্টেম ANYSORT-এর স্বতন্ত্রভাবে উন্নয়নকৃত মাল্টিমোডাল এআই কোয়ালিটি সর্টিং লার্জ মডেল এবং হক আই ক্যামেরা টেকনোলজি ৫.০ দ্বারা চালিত হয় এবং কাঁচামাল গ্রহণ থেকে শুরু করে চূড়ান্ত পণ্য উৎপাদন পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়া জুড়ে একটি অবিচ্ছিন্ন ডেটা ক্লোজড লুপ প্রতিষ্ঠা করে।

ওয়ুচাং সিহাই চাল উত্তর-পূর্ব চীনে অবস্থিত ইন্ডাস্ট্রি কোং, লিমিটেড জিয়েক্সুন ক্লাউড কন্ট্রোল ৩.০ প্রয়োগ করেছে, যা উৎপাদন ডাটা বাস্তব সময়ে পর্যবেক্ষণ করে, প্রক্রিয়াকরণের প্যারামিটারগুলো গতিশীলভাবে সামঞ্জস্য করে, সেকেন্ডের মধ্যে অস্বাভাবিকতা চিহ্নিত করে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংশোধনমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করে—সমস্ত কিছু ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ ছাড়াই। এটি আই এ আই রাইস প্রসেসিং উৎপাদন লাইনে বাস্তব বিশ্বে ২৪/৭ কাজ করছে।

বর্তমানে ANYSORT-এর কোয়ালিটি সর্টিং এআই সুপার এজেন্ট উৎপাদন লাইন সমাধানটি বিশ্বব্যাপী ৩০০ এর অধিক প্রতিষ্ঠানে সফলভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে।

জিয়েক্সুন ক্লাউড কন্ট্রোল ৩.০ আমাদের 'সমগ্র বিশ্বকে সর্বোত্তম মানের খাদ্য উপভোগ করতে দেওয়া'—এই দৃষ্টিভঙ্গির প্রতিফলন। বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত চ্যালেঞ্জগুলো ক্রমশ বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় ক্ষতি কমানো এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করা আমাদের দায়িত্ব।