Von der Aussortierung von Fehlern zur Auswahl hochwertiger Produkte: Wie ANYSORT der Fertigungsindustrie hilft, Qualität neu zu sehen

Nüsse, Obst, Kaffee, Kartoffeln und vieles mehr. Da Rohstoffe zunehmend vielfältiger werden, entwickelt sich die Sortierung von der bloßen Aussortierung von Fehlern hin zur gezielten Auswahl von Produkten, die bestimmte Qualitätsstandards erfüllen.

Vom 17. bis 21. Oktober 2026 fand die SIAL Paris in Paris (Frankreich) statt. Als bedeutende internationale Plattform für Geschäftstätigkeit und Innovation in der Lebensmittelindustrie vereinte die Messe rund 8.000 Aussteller aus 130 Ländern und stellte 400.000 Produkte vor. ANYSORT präsentierte dort seine MK-Serie sowie den visualisierten Röntgen-KI-Super-Agenten-Qualitätssortierer und traf sich mit Lebensmittelverarbeitern aus aller Welt, um eine praktische Frage zu erörtern: Wie können wir möglichst viele hochwertige Rohstoffe erhalten?

Mehr als Nüsse und Kaffee , Alles Cein B sortiert

Am ANYSORT-Stand standen Nüsse und Kaffee im Mittelpunkt – ein Spiegelbild eines breiteren Spektrums an Kundenanforderungen.

Einige Besucher brachten Nüsse unterschiedlicher Qualitätsstufen mit und wollten die manuelle Sortierung reduzieren. Andere legten den Fokus auf das Aussehen und die gleichbleibende Qualität von Kaffeebohnen. Auch Verarbeiter von gefriergetrockneten Früchten, Bohnen und Gemüse kamen vorbei, um zu fragen, ob intelligente Sortierung die Qualität ihrer eigenen Produkte verbessern könnte.

Die Antwort wird immer deutlicher: Unterschiedliche Produkte, unterschiedliche Standards und maßgeschneiderte Lösungen für intelligente Sortierung.

Die MK-Serie bewertet mehrere Merkmale – darunter Farbe, Größe, Form und Unversehrtheit – entsprechend den Qualitätsanforderungen verschiedener Lebensmittel. Für Kunden stellt sich nicht die Frage, wie viele Technologien eine Maschine einsetzt, sondern ob sie genauer sortieren, den Verlust wertvollen Materials minimieren und eine konsistentere Endproduktqualität liefern kann.

Ein ANYSORT-Kunde aus der Nussindustrie: „Früher stützten wir uns stark auf manuelle Erfahrung, um unsere Produkte einzustufen. Heute können wir die gewünschten Produktstandards direkt an die ANYSORT-Maschine übermitteln – so erreichen wir konsistentere Qualität an den Austragsstellen.“

Über die Oberfläche hinaussehen

Die Lebensmittelqualität ist nicht immer von außen sichtbar. Die ausgestellte visualisierte KI-Röntgenmaschine erweitert die Inspektion in das Innere der Produkte. Bei Nüssen und anderen Lebensmitteln hilft sie, versteckte innere Fehler zu erkennen und gleichzeitig Fremdstoffe wie Steine oder Glas in den Rohstoffen zu detektieren.

Diese Lösungen verdeutlichen ANYSORTs Ansatz in Paris. Die MK-Serie konzentriert sich auf sichtbare Qualitätsmerkmale und die Einstufung, während die KI-Röntgeninspektion die Erkennung innerer Fehler und Fremdstoffe ergänzt. Beide Verfahren ergänzen sich und unterstützen die Qualitätskontrolle entlang der gesamten Produktion.

Von Nüssen, Kaffee und Obst bis hin zu Kunststoffen, Mineralien und vielem mehr – verschiedene Materialien erfordern unterschiedliche Sortierkriterien. Daher bietet ANYSORT maßgeschneiderte Sortierlösungen, die genau auf die Anforderungen der Kunden zugeschnitten sind.

Eine Maschine bewältigt flexible Qualitätsstandards

Am Stand gingen die Fragen über die reine Sortierbarkeit eines Produkts hinaus. Einer der wertvollsten Aspekte der SIAL Paris war das Hören der unterschiedlichen Herausforderungen, mit denen Verarbeiter aus verschiedenen Märkten konfrontiert sind.

„Was passiert, wenn sich unsere Rohstoffe von einer Erntesaison zur nächsten ändern?“ „Können wir Produkte nach Qualität einteilen und gleichzeitig Fehler entfernen?“

Diese Fragen verdeutlichen, warum ANYSORT stetig über eigenständige Sortiergeräte hinausentwickelt und flexiblere Lösungen für die Qualitätsortierung anbietet.

„Die meisten Besucher dieser Messe wollten wissen, wie man Materialverluste reduziert, eine gleichbleibende Qualität sicherstellt und mit einer Maschine mehr Arten von Rohstoffen verarbeiten kann“, sagte Jasper, Geschäftsführer von ANYSORT. „Unsere Maschinen können individuell an die Kundenanforderungen angepasst werden, sodass ein einziger Bediener auf derselben Maschine unterschiedliche Klassifizierungs- und Fehlerentfernungsstandards für verschiedene Materialien anwenden kann.“

Die Idee ‚Alles kann sortiert werden‘ bedeutet nicht, einen einzigen Standard auf alle Produkte anzuwenden. Sie bedeutet vielmehr, dass die Anlagen in der Lage sind, auf die Qualitätskriterien verschiedener Materialien zu reagieren. Für ANYSORT besteht die Zukunft des intelligenten Sortierens darin, mehr hochwertige Produkte zu erhalten, Abfall zu reduzieren und aus jedem Rohstoff einen höheren Wert zu gewinnen.