Nozes, frutas, café, batatas e muito mais. À medida que as matérias-primas se tornam cada vez mais diversas, a classificação está evoluindo de uma simples remoção de defeitos para a seleção de produtos que atendem a padrões específicos de qualidade.
De 17 a 21 de outubro de 2026, a SIAL Paris ocorreu em Paris, França. Uma importante plataforma internacional para negócios e inovação na indústria alimentar, a feira reuniu aproximadamente 8.000 expositores de 130 países e apresentou 400.000 produtos. A ANYSORT apresentou sua Série MK e o Classificador de Qualidade Super Agente com IA por Raios X Visualizado, juntando-se a processadores de alimentos de todo o mundo para explorar uma questão prática: Como podemos reter mais matérias-primas de boa qualidade?
Além de Nozes e Café , Tudo Cum B classificado
No estande da ANYSORT, nozes e café foram destaques principais, refletindo uma gama mais ampla de necessidades dos clientes.
Alguns visitantes trouxeram nozes de diferentes graus e queriam reduzir a classificação manual. Outros concentraram-se na aparência e na qualidade consistente dos grãos de café. Processadores de frutas, feijões e vegetais liofilizados também passaram para perguntar se a classificação inteligente poderia ajudar a melhorar a qualidade de seus próprios produtos.
A resposta está ficando mais clara: diferentes produtos, diferentes padrões e soluções personalizadas de classificação inteligente.
A série MK avalia múltiplas características — incluindo cor, tamanho, forma e integridade — de acordo com os requisitos de qualidade de diferentes alimentos. Para os clientes, a verdadeira questão não é quantas tecnologias uma máquina utiliza, mas se ela consegue classificar com maior precisão, minimizar a perda de material bom e entregar uma qualidade mais consistente do produto final.
Um cliente da ANYSORT no setor de castanhas: “No passado, dependíamos muito da experiência manual para classificar os nossos produtos. Agora podemos especificar aos equipamentos da ANYSORT os padrões de produto que desejamos, ajudando-nos a obter uma qualidade mais consistente nas saídas de descarga.”

Olhando Além da Superfície
A qualidade dos alimentos nem sempre é visível na superfície. A máquina de raios X com IA visualizada em exposição estende a inspeção ao interior dos produtos. Para castanhas e outros alimentos, pode identificar defeitos internos ocultos, além de detetar matérias estranhas, como pedras e vidro, misturadas nas matérias-primas.
Estas soluções ilustram a abordagem da ANYSORT em Paris. A Série MK centra-se em características visíveis de qualidade e na classificação, enquanto a inspeção por raios X com IA acrescenta a deteção de defeitos internos e matérias estranhas. Os dois métodos complementam-se para apoiar o controlo de qualidade ao longo da produção.
De nozes, café e frutas a plásticos, minerais e muito mais, diferentes materiais exigem critérios de classificação distintos. É por isso que a ANYSORT oferece soluções de classificação personalizadas conforme as necessidades dos clientes.

Uma única máquina lida com padrões de qualidade flexíveis
No estande, as perguntas foram além de saber se um produto podia ser classificado. Um dos aspectos mais valiosos da SIAL Paris foi ouvir os diversos desafios enfrentados por processadores de diferentes mercados.
“O que acontece quando nossas matérias-primas mudam de uma safra para outra?” “Podemos classificar produtos por qualidade ao mesmo tempo em que removemos defeitos?”
Essas perguntas ajudam a explicar por que a ANYSORT continua evoluindo além de equipamentos de classificação autônomos, rumo a soluções de classificação de qualidade mais flexíveis.

“A maioria dos visitantes desta exposição queria saber como reduzir a perda de material, manter uma qualidade consistente e processar mais tipos de matérias-primas com uma única máquina”, afirmou Jasper, gerente da ANYSORT. “Nossas máquinas podem ser configuradas conforme os requisitos dos clientes, permitindo que apenas um operador aplique diferentes padrões de classificação e remoção de defeitos a diferentes materiais na mesma máquina.”
A ideia de que ‘Tudo Pode Ser Classificado’ não significa aplicar um único padrão a todos os produtos. Significa capacitar os equipamentos a responder aos critérios de qualidade de diferentes materiais. Para a ANYSORT, o futuro da classificação inteligente consiste em preservar mais produtos bons, reduzir desperdícios e extrair maior valor de cada matéria-prima.
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