ဆန်စပါးအမျိုးအစားခွဲသည့်စက်
ဂရိန်းစော့တာသည် အရွယ်အစား၊ အလေးချိန်၊ အရောင်နှင့် အရည်အသွေး စသည့် အချက်များအရ မှုန်များကို ခွဲခြား၍ အမျိုးအစားသတ်မှတ်ပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ခေတ်မီ စိုက်ပျိုးရေးစက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဤခေတ်မီ ဂရိန်းစော့တာနည်းပညာသည် လယ်သမားများနှင့် မှုန်စီမံသူများ သူတို့၏ သုတ်သိမ်းမှုများကို ကိုင်တွယ်သည့် နည်းလမ်းကို အများကြီး ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဂရိန်းစော့တာသည် အထူးသဖြင့် မှုန်များကို အရောင်ဖော်သည့် အာရှိုက်ဆံစနစ်များနှင့် ယန္တရားစနစ်များကို အသုံးပြု၍ ပုံပေါ်မှုန်များ၊ အရောင်ပေါ်မှုန်များ သို့မဟုတ် အခြားသော မှုန်မဟုတ်သည့် ပစ္စည်းများကို အများကြီး တိကျစွာဖြင့် ဖယ်ရှားပေးသည်။ ဂရိန်းစော့တာ၏ အဓိက လုပ်ဆောင်ချက်များသည် အရောင်းအဝယ်များကို ထိရောက်စွာ ဖြတ်သန်းပေးရန်နှင့် အထူးသဖြင့် တိကျမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ဖြစ်သည်။ ခေတ်မီ ဂရိန်းစော့တာစက်များတွင် မှုန်တစ်ခုချင်းစီကို တစ်မိနစ်လျှင် ထောင်နှင့်ချီ၍ စောင်းကြည့်နိုင်သည့် ကွန်ပျူတာမြင်သူစနစ်များ ပါဝင်ပြီး စိတ်ကူးယဉ်မှုန်များကို အချိန်နှင့်တစ်ပါက် ဆုံးဖြတ်ပေးသည်။ ဂရိန်းစော့တာ၏ ခေတ်မီနည်းပညာသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သည့် အရည်အသွေးရှိသည့် မှုန်များသာ ပေးပို့မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆက်လက်သွားရန် သေချာစေပြီး အရည်အသွေးနိမ့်သည့် ပစ္စည်းများကို အလိုအလျောက် အခြားသို့ လွှဲပေးသည်။ ဂရိန်းစော့တာ၏ အရေးကြီးသည့် နည်းပညာအင်္ဂါရပ်များတွင် အမြန်နှုန်းမြင့်သည့် ကင်မရာများ၊ အတုအယောင် အသိဉာဏ် အယ်လ်ဂေါ်ရီသမ်များနှင့် လေပေါ်စနစ်များ ပါဝင်ပြီး ဤအရေးကြီးသည့် အင်္ဂါရပ်များသည် အတူတက် အလုပ်လုပ်ကြသည်။ ဂရိန်းစော့တာသည် လူသားများ၏ စောင်းကြည့်မှုများ မလိုအပ်ဘဲ အဆက်မပြတ် အလုပ်လုပ်ပြီး ဂျုံ၊ ထောပ်၊ ပေါ်လီ၊ မုဆိုးနှင့် အထူးမှုန်များ စသည့် မှုန်အမျိုးမျိုးကို ဖြတ်သန်းပေးသည်။ ဤစက်များကို စိုက်ပျိုးရေး ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများ၊ မှုန်ရောင်းဝယ်ရေးကုမ္ပဏီများ၊ အစားအစာ စီမံသည့် စက်ရုံများနှင့် မှုန်ထုတ်လုပ်ရေး ဗဟိုများတွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ထို့ကြောင့် ခေတ်မီ မှုန်စီမံမှုလုပ်ငန်းများအတွက် ဂရိန်းစော့တာသည် မှုန်များကို စီမံရေးတွင် မပါမဖော်နိုင်သည့် ရင်းနှီးမှုဖြစ်သည်။